العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-28-2013, 06:54 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.30 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا


بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193882hayah.jpg
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

المقادير


-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر

-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر

-250غرام قشدة طرية

-30غرام بودرة الكاكاو

-40غرام حليب

-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)


طريقة التحضير


نخلط القشدة الطرية جيدا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193884hayah.jpg
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193885hayah.jpg
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

ثم نضيف اليه الدقيق

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193886hayah.jpg
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193887hayah.jpg
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193888hayah.jpg
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193889hayah.jpg
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة


بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193890hayah.jpg
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

وندخله للفرن حتى ينضج

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193891hayah.jpg
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

مقادير لتحضير الكيك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الطريقة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193892hayah.jpg

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193893hayah.jpg
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

نزينه بعد ذلك بالكريما

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193894hayah.jpg
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا 193883hayah.jpg

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه


بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا

بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا - تحضير سويسرول بالشوكولا


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO