سردين في الفرن , تحضير سردين في الفرن

[عطر الجورى]

سردين في الفرن , تحضير سردين في الفرن

المقادير :

- نصف ك سردين أخضر منظف جدا( الكمية كما تريدين )

- عصير ليمون

- ثوم مفروم

- زيت ذرة او زيتون

- روز مارى او اعشاب عطرية

- شطة / كمون / ملح

[IMG][/IMG]

الطريقة :

- نعصر ليمون على السردين ونرش عليه ثوم وزيت وروز ماري وشطة وكمون وملح ويتبل في هذه التتبيلة لمدة ساعتين .


- في صينية فرن نضع شرائح بصل ثم نضع السردين المتبل ونضع عليه شرائح ليمون ونضع فى الصينية شوية ماء او شوربة سمك وندخله الفرن لمدة 15 ق على درجة حرارة 200 درجة وبعد 5 دقائق نغلفه بورق المونيوم وندخله الفرن حتى يستوى لإستكمال ال 15 دقيقة

- يقدم في طبق تقديم ويجمل بالبقدونس المفروم وشرائح الطماطم والفلفل الألوان وننزل عليه بالصوص المتبقي في الصينية

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل الكباب فى الفرن ، تحضير الكباب فى الفرن بطريقة مختلفة بالصور
• سردين مع صلصة البندورة - كيفية عمل سردين مع صلصة البندورة
• طريقة عمل سردين بالخضار,بالصور طريقة طريقة عمل سردين بالخضار
• صينية الخضار في الفرن, خطوات تحضير صينية الخضار في الفرن بالصور
• حمام في الفرن - طريقة عمل الحمام فى الفرن - بالصور احلى حمام فى الفرن

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية