تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كابوريا بالصلصة الحارة بالصور - طريقة عمل كابوريا بالصلصة الحارة

كابوريا بالصلصة الحارة بالصور - طريقة عمل كابوريا بالصلصة الحارة كابوريا بالصلصة الحارة بالصور - طريقة عمل كابوريا بالصلصة الحارة كابوريا بالصلصة الحارة بالصور -

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-29-2013, 05:24 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية دلوعة السعودية
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور دلوعة السعودية  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59002
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
دلوعة السعودية غير متواجد حالياً

افتراضي كابوريا بالصلصة الحارة بالصور - طريقة عمل كابوريا بالصلصة الحارة

كابوريا بالصلصة الحارة بالصور - طريقة عمل كابوريا بالصلصة الحارة
كابوريا بالصلصة الحارة بالصور - طريقة عمل كابوريا بالصلصة الحارة

كابوريا بالصلصة الحارة بالصور - طريقة عمل كابوريا بالصلصة الحارة Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير:

10 حبات كابوريا متوسطة
بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
بشر وعصير ليمونة صفراء
بشر وعصير ليمونة خضراء
3 فصوص ثوم مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة من بهارات السمك
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة من الكرات المجفف
ملح و فلفل و جوزة الطيب


الطريقة:

توضع حبات الكابوريا في قدر عميق، وتوضع معها باقي المكونات ثم توضع على النار وتغطى دون إضافة أي سوائل، لأن الكابوريا كفيل بإنزال سوائلها الخاصة.
يترك المحتوى لينضج من 12 إلى 15 دقيقة إلى أن يصبح لون الكابوريا ورديا، يرفع من على النار ويوضع في طبق التقديم و ينثر فوقه قليل من البقدونس المفروم.

الصلصة:

نضيف كوب من صلصة الطماطم للمكونات المتبقية في قدر الكابوريا وكذلك ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، وقرن فلفل حار مقطع بعد الغليان, ترفع الصلصة وتطحن في مطحنة الطعام إلى أن تتحول إلى صلصة كثيفة تقدم مع الكابوريا.



كابوريا بالصلصة الحارة بالصور - طريقة عمل كابوريا بالصلصة الحارة
كابوريا بالصلصة الحارة بالصور - طريقة عمل كابوريا بالصلصة الحارة



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO