تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كوسه بالفرن

كوسه بالفرن بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هاى الطبخة لذيذة بشكلل.....جربوها و قولولى *** كوسة في الفرن *** المقادير : كيلو

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-09-2013, 09:54 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام زايد وعامر
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور ام زايد وعامر  
معلومات العضوة

التسجيل: 2-2-2013
العضوية: 88473
الدولة: بيتي الدافئ
المشاركات: 425
بمعدل : 0.30 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام زايد وعامر غير متواجد حالياً

افتراضي كوسه بالفرن

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هاى الطبخة لذيذة بشكلل.....جربوها و قولولى

*** كوسة في الفرن ***

المقادير :

كيلو كوسة متوسطة علبة مشروم مقطعة
بصلة متوسطة كأس جبن كريم صغير أو حسب الحاجة
جبن موزاريلا
ملح
فلفل اسود

الطريقة:

- تسلق الكوسة بعد ان يقطع الرأس فقط في ماء قليلا ثم تصفى وننتظر قليلا حتى تبرد ثم تقطع بالطول الى نصفين ويؤخذ اللب منها لعمل الحمسة .
- نقطع البصل ثم نقليه في الزيت ويضاف علبة المشروم ويلية لب الكوسة ونضع فوقة قليل من الملح والفلفل الاسود ونهرس لب الكوسة بالشوكة الى ان ينشف الماء منها ، ثم يوضع جانبا حتى يبرد قليلا.
- يضاف الجبن السائل الى الخلطة السابقة ويحشى بها الكوسة ثم تصف في صحن بايركس .
- يوضع اخيرا فوقه جبن الموزاريلا ويدخل الفرن من 10 الى 15 دقيقة حسب حرارة الفرن وبعد ذلك نشعل الشواية لمدة 3 - 5 دقائق الى ان يصبح السطح ذهبيا

وصحتين

كوسه بالفرن hayahcc_1360432451_317.gif

أوقاتكن أمل كوسه بالفرن hayahcc_1360432451_562.gif


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 02-10-2013, 02:52 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة

التسجيل: 10-2-2013
العضوية: 88964
المشاركات: 129
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الشيف مونى غير متواجد حالياً

عرض البوم صور الشيف مونى  
افتراضي رد: كوسه بالفرن

تسلم ايدك ياقمر


رد مع اقتباس
قديم 10-19-2014, 10:44 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
ادارية سابقة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سوكراَ

التسجيل: 28-6-2013
العضوية: 96117
الدولة: .. ينبع البحر :$
المشاركات: 3,170
بمعدل : 2.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سوكراَ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور سوكراَ  
افتراضي رد: كوسه بالفرن

وصفةة شهية :$
تسلم هاليمين يارب :$


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO