العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

كيك الوردة بالكريمة بالصور , خطوات تحضير كيك الوردة بالكريمة

كيك الوردة بالكريمة بالصور , خطوات تحضير كيك الوردة بالكريمة كيك الوردة بالكريمة بالصور , خطوات تحضير كيك الوردة بالكريمة كيك الوردة بالكريمة بالصور ,

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-25-2013, 02:34 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية صمتى كلام
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور صمتى كلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66833
المشاركات: 1,004
بمعدل : 0.33 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
صمتى كلام غير متواجد حالياً

افتراضي

كيك الوردة بالكريمة بالصور , خطوات تحضير كيك الوردة بالكريمة


كيك الوردة بالكريمة بالصور , خطوات تحضير كيك الوردة بالكريمة

كيك الوردة بالكريمة بالصور , خطوات تحضير كيك الوردة بالكريمة

كيك الوردة بالكريمة بالصور  , خطوات تحضير كيك الوردة بالكريمة hayah_1337898889_188.jpg

المقادير

5 بيض

1/2 1 كوب سكر

1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا

للتزيين

2 كوب كريمة لباني مخفوقة

سكر بودرة

2 كوب حلقات لوز محمص

فراولة طازجة

الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُدهن قالب كيك (مقاس 26 سنتيمتر) بقليل من الزبد، ثم يُرش بقليل من الدقيق مع التخلُص من الزائد.

- يُخفق البيض جيداً بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف السكر والفانليا مع الاستمرار في الخفق.

- يُخلط الدقيق مع البكينج بودر وبكربونات الصودا، ويُضاف الخليط تدريجياً لخليط البيض ويُقلب بخفة بواسطة ملعقة خشبية أو بلاستيكية حتى تتجانس المكونات.

- يُصب خليط الكيك في القالب المُعد.

- يُخبز الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة، أو حتى تمام الخبز (مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء الخبز).

- يُقلب الكيك على شبكة معدنية ويُترك ليبرد.

للتزيين

- يُقطع الكيك إلى جزئيين عرضياً.

- يُوضع القسم السُفلي في طبق التقديم، وتُوضع كمية كبيرة من الكريمة في منتصف الكيك (على شكل هرم).

- يتم عمل شقوق غير عميقة بسكين في الطبقة الأخرى من الكيك (بحيث تُقسمها إلى 8 مثلثات، ومُراعاة ألا تصل إلى جوانب الكيك).

- تُوضع الطبقة العلوية من الكيك فوق الكريمة مع الضغط على الأطراف حتى تتفتح الشقوق (كما في الصورة).

- تُغطى الجوانب بالكريمة وتُزين باللوز المحمص.

- يُزين الكيك بوردات من الكريمة مع الفراولة الطازجة.




كيك الوردة بالكريمة بالصور , خطوات تحضير كيك الوردة بالكريمة

كيك الوردة بالكريمة بالصور , خطوات تحضير كيك الوردة بالكريمة



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO