كاسرول بحريات بالكريمة بالصور , طريقة تحضيركاسرول بحريات بالكريمة

[صمتى كلام]

كاسرول بحريات بالكريمة بالصور , طريقة تحضيركاسرول بحريات بالكريمة

كاسرول بحريات بالكريمة بالصور , طريقة تحضيركاسرول بحريات بالكريمة

كاسرول بحريات بالكريمة بالصور , طريقة تحضيركاسرول بحريات بالكريمة



المقادير

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 بصل، مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة كرفس، قطع صغيرة

3 ملعقة كبيرة كرات، شرائح

2 فص ثوم، مفروم

2 كوب مشروم، شرائح

1/2 كيلو روبيان (جمبري)، منزوع القشر والرأس

4 كوب مرق بحريات

1 ملعقة صغيرة خل

1/4 كيلو سالمون (منزوع الجلد والعظم)، قطع متوسطة

1/4 كيلو سمك هامور، قطع متوسطة

1/2 كيلو بلح البحر، مطهو ومنزوع منه اللحم

2 كوب كريمة لباني

3 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم

ملح وفلفل

الطريقة

- تُسخن الزبدة في إناء كبيرعلى نار متوسطة، يُضاف البصل، الكرفس، الكرات والثوم، مع التقليب حتى تلين المكونات، ثم يُضاف المشروم.

- يُضاف الروبيان، و2 كوب مرق والخل، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.

- يُضاف السالمون والهامور وباقي كمية المرق، ثم تُخفف الحرارة ويُغطى الخليط، ويُترك على نار هادئة لحوالي 7 دقائق.

- يُضاف لحم بلح البحر، يُغطى الخليط ويُترك 10 دقائق أخرى أو حتى تمام نُضج السمك.

- تُضاف الكريمة والبقدونس، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك لدقيقتين مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

- يُصب الخليط في طبق التقديم، ويُقدم ساخناً.




كاسرول بحريات بالكريمة بالصور , طريقة تحضيركاسرول بحريات بالكريمة

كاسرول بحريات بالكريمة بالصور , طريقة تحضيركاسرول بحريات بالكريمة

مواضيع قد تعجبك:

• كيك الوردة بالكريمة بالصور , خطوات تحضير كيك الوردة بالكريمة
• إعداد طاجن بحريات مع مكرونة, بالصور تحضير طاجن بحريات مع مكرونة
• كاسرول بحريات بالكريما - طريقة عمل كاسرول بحريات بالكريما
• وصفة البسكويت بالكريمة بالصور - طريقة اعداد البسكويت بالكريمة
• طريقة عمل حساء الشمندر بالكريمة - اعداد حساء الشمندر بالكريمة بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية