السمك بالجوز والسماق - طريقة عمل السمك بالجوز والسماق

[بسمة المنتدى]

السمك بالجوز والسماق - طريقة عمل السمك بالجوز والسماق

السمك بالجوز والسماق - طريقة عمل السمك بالجوز والسماق

السمك بالجوز والسماق - طريقة عمل السمك بالجوز والسماق

المقادير

• فلفل أبيض , مقدار حسب الرغبة
• ملح , حس الذوق
• كركم , ملعقة صغيرة
• عصير ليمون حامض ,4 ملاعق
• جوز مقطع,30 غرام
• ثوم مقطع لشرائح,4 فصوص
• سمكة فيليه كبيرة مقسمة,4 قطع
• سماق ,5 ملاعق كبيرة
• زيت زيتون , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- اخلطي الجوز مع الثوم، ثم اضيفي مقدار 4 ملاعق من السماق.

- ادهني كل قطعة من السمك بزيت الزيتون ثم بعصير الليمون الحامض، ثم قومي بتتبيل كل قطعة من الوجهين بالملح والفلفل.

- افركي السمك وضعي الكركم والسماق والجوز من فوقه ومن تحته ثم لفيها في ورق الألومونيوم.

- ضعي قطع السمك الفيليه الملفوفة في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- تنزع لفائف ورق الألمنيوم عن السمك وتفرد في الصحن.
- يقدم ساخناً مع طبقٍ من السلطة.


السمك بالجوز والسماق - طريقة عمل السمك بالجوز والسماق

السمك بالجوز والسماق - طريقة عمل السمك بالجوز والسماق

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة كيك التمر بالجوز - مقادير كيك التمر بالجوز
• طريقة عمل الدجاج بالبصل والسماق - خطوات تحضير الدجاج بالبصل والسماق بالصور
• الدجاج المحمر مع البصل والسماق بالصور - طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل والسماق
• طريقة عمل براونيز بالجوز والكراميل ، بالصور براونيز بالجوز والكراميل اللذيذ
• بشكيطو بالجوز , مقفادير بشكيطو بالجوز , حلى بشكيطو بالجوز

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[مرااايم]