الدجاج المحمر مع البصل والسماق بالصور - طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل والسماق

[سحر الخليج]

الدجاج المحمر مع البصل والسماق بالصور - طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل والسماق

الدجاج المحمر مع البصل والسماق بالصور - طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل والسماق


الدجاج المحمر مع البصل والسماق بالصور - طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل والسماق

هذة الوصفة من طبخات المطبخ الفلسطيني


المقادير


للدجاج:
دجاجة مقطعة أربع قطع
عود قرفة
2 ورقة غار
1 ملعقة صغيرة هيل بودرة
2 ملعقة صغيرة ملح

رأس بصل كبير
3 ملاعق طعام زيت نباتي
للبصل:
1 كوب بصل مقشر ومفروم مكعبات
3/4 كوب زيت زيتون
3 ملاعق صغيرة سماق
ملح حسب الرغبة

الدجاج المحمر مع البصل والسماق بالصور - طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل والسماق

الطريقة


1. نضع الزيت النباتي في قدر ونسلق فيه الدجاج مع القرفة والهيل والملح والبصل وورق الغار في كمية من الماء.
2. نقشر ونقطع البصل إلى مكعبات.
3. نقليه بزيت الزيتون حتى ينضج مع تغطية القدر وعلى نار هادئة.
4. نضيف السماق والملح للبصل.
5. بعد نضوج الدجاج نضع القطع في صينية للتحمير.
6. نضيف البصل للدجاج ونحمره لفترة بسيطة ويقدم مع اللبن.

صحتين و عافية

الدجاج المحمر مع البصل والسماق بالصور - طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل والسماق


الدجاج المحمر مع البصل والسماق بالصور - طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل والسماق

مواضيع قد تعجبك:

• ستيك حار مع البصل المحمر ...كيفية تحضير ستيك حار مع البصل المحمر
• طريقة عمل الدجاج بالبصل والسماق - خطوات تحضير الدجاج بالبصل والسماق بالصور
• الدجاج المحمر - طريقة عمل الدجاج المحمر - الدجاج المحمر بالصور
• طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل والسماق , تعلمى طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل وال
• طاجن الدجاج المحمر - الدجاج المحمر بالصور - طريقة عمل الدجاج المعمر

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية