04-16-2013, 07:13 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
برغر العجل بالنعناع -طريقة عمل برغر العجل بالنعناع[B][SIZE=5][COLOR=Red][B]برغر العجل بالنعناع -طريقة عمل برغر العجل بالنعناع [/B][/COLOR][/SIZE][/B] [SIZE=5][/SIZE][/CENTER] [SIZE=5] [/SIZE][CENTER] [/CENTER] [CENTER][SIZE=5] [B][IMG]http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_f7840f0d164696a4a1016698f09d4ccf.jpg[/IMG][/B] [/SIZE][/CENTER] [CENTER] [SIZE=5][B]المقادير[/B][/SIZE] [LIST] [*][SIZE=5][B]بندورة مقطعة حلقات,2 حبة[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]ملح , حسب الرغبة[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]خيار مقطع حلقات للصلصة, حبة[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]لبن للصلصة,4 ملعقة كبيرة[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]خيار مقطعة حلقات, حبة[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]لحم عجل طري ومفروم ناعم,350 غرام[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]بقسماط حبوب كاملة,2 ملعقة كبيرة[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]فلفل , حسب الرغبة[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]بصل مفروم ناعم, حبة[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]خبز برغر ,4 قطعة[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]نعناع طازج ومفروم ناعم, ملعقة كبيرة[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]خس ,4 ورقة[/B][/SIZE] [/LIST] [SIZE=5][/SIZE][/CENTER] [SIZE=5] [/SIZE][CENTER][SIZE=5][B]طريقة التحضير[/B][/SIZE] [SIZE=5][/SIZE][/CENTER] [SIZE=5] [/SIZE][CENTER][SIZE=5][B] - ضعي لحم العجل في صحنٍ عميقٍ, ثم أضيفي البصل والبقسماط [/B][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][B] - أضيفي الملح والفلفل, ثم ادعكي الخليط مع بعضه البعض لتجعلي قوامه متماسكاً[/B][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][B] - قسمي الخليط وشكليه إلى كراتٍ متوسطة الحجم [/B][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][B] - ضعي الكرات في صحنٍ, ثم دعيها حتى تبرد وتثبت لمدة 30 دقيقةٍ [/B][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][B] - سخني الشواية مسبقاً إلى درجةٍ متوسطةٍ, ثم ضعي قطع البرغر [/B][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][B] - أطبخي البرغر لمدة 8 دقائقٍ ثم أقلبيها على الوجه الاّخر, أو حتى تستوي القطع [/B][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5] [B][B]لعمل الصلصة المنكهة:[/B] [/B][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][B] - امزجي اللبن والخيار والنعناع الطازج في وعاءٍ عميقٍ [/B][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][B] - غطيه واتركيه يبرد في الثلاجة إلى أن تحتاجيه[/B][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][/SIZE] [SIZE=5][B] - ضعي البرغر داخل الخبز مع حلقات الطماطم والخيار والخس والصلصة المنكهة ( ممكن إضافة الجبنة أيضاً) [/B][/SIZE][B][SIZE=5][COLOR=Red][B]برغر العجل بالنعناع -طريقة عمل برغر العجل بالنعناع [/B][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=5][COLOR=Red][B]برغر العجل بالنعناع -طريقة عمل برغر العجل بالنعناع [/B][/COLOR][/SIZE][/B] [/CENTER] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
04-27-2013, 12:17 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ .. | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
العجل , بالنعناع , برغر , طريقة , عمل |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|