01-28-2013, 04:26 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
بطاطا مقرمشه مثل المطاعم[/size] [size=5px] كيف الحال انشاء الله اتكونو بخير دائما يارب [/size] [size=5px] [/size] [size=5px] اليوم جبتلكم طريقه للبطاطا الي كلنا انحبها وتكزن مقرمشه [/size] [size=5px] [/size] [size=5px] بطاطس مقلية مثل المطاعم[/size] [size=5px] [/size] [size=5px] [/size] [size=5px] [/size] [size=5px] [/size] [size=5px] [/size] [size=5px] يصير نفس بطاطس المطاعم المقرمش [/size] [size=5px] راح اقولكم على طريقه روعه لقلي البطاطس [/size] [size=5px] تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا وتقطعيها اصابع [/size] [size=5px] وبعدين اثناء التقطيع حطي قد به ماء ومقدار مناسب من الملح على [/size] [size=5px] النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض [/size] [size=5px] وتضيفي البطاطس وتتركيها لمده خمس دقايق تغلي [/size] [size=5px] بعدين تصفينها من الماء جيدا وتسخني الزيت وتقليها عادي [/size] [size=5px] وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت [/size] [size=5px] [/size] [size=5px] لاكن لا تنتظري حتى تاخذ لون احمر [/size] [size=5px] طلعيها وهي شبه صفراء راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشة جدا من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل [/size] [size=5px] يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الاحمر او الذهبي الدكن راح تطلع يابسه زياده عن اللزوم [/size] [size=5px] [/size] [size=5px] جربوهااااومارح تغيرو هالطريقه [/size] [size=5px] [/size] [size=5px] اتمنى ان تنال اعجابكم [/size]بطاطا مقرمشه مثل المطاعم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|