جديد الفعاليات
دخول العضوات
| ||||||
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-18-2013, 01:46 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 صينية الخضار في الفرن - طريقة تحضير تصينية الخضار في الفرن - خطوات عمل صينية الخضار فصينية الخضار في الفرن - طريقة تحضير تصينية الخضار في الفرن - خطوات عمل صينية الخضار في الفرن صينية الخضار في الفرن - طريقة تحضير تصينية الخضار في الفرن - خطوات عمل صينية الخضار في الفرن  المقادير: إطفاء النار حتى تتماسك المكونات.¼ كيلو كوسا. ¼ كيلو جزر. 3 حبات بطاطس. ¼ كيلو بازلاء. ¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة. يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة. 2 راس بصل مفروم. 1 فص ثوم مفروم. ¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم. 2 حبة طماطم مفرومة. 1 ملعقة سمن كبيرة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة كاري. 1.5 ملعقة فلفل أبيض. 1.5 كوب ماء. طريقة التحضير: تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي. أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة. تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة. يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته (ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن). في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء. توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة. تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن. تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
نجدية كيوت 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
|
09-18-2013, 04:02 PM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| تسلمي على الأكلة الصحية بارك الله فيك  | ||||||
| | |||||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الخضار , الفرن , بصينية , تحضير , تصينية , خطوات , صينية , طريقة , عمل , ف |
صينية الخضار في الفرن - طريقة تحضير تصينية الخضار في الفرن - خطوات عمل صينية الخضار ف
« شيش طاووق - طريقة تحضير شيش طاووق - خطوات عمل شيش طاووق
|
توست لحم مفروم - طريقة تحضير توست لحم مفروم - خطوات عمل توست لحم مفروم »
العرض العادي
| |
الساعة الآن 01:05 AM.