07-19-2013, 02:30 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقه عمل فطائر التوست باللحم المفروم1 كيس خبز توست 1 علبة جبن سائلة 1 كوب بقسماط 4 حبات بيض زيت للقلي الحشو 1 كوب لحم مفروم 1 ثمره بصل اخضر ملح و فلفل اسود 1 م-ص قرفة الطريقة: يتم خلط جميع مقادير الحشو في المقلاه مع اضافه قليل من الزبده و يترك خليط اللحم المفروم علي النار حتي النضج و يرفع من علي النار ثم يتم نزع اطراف خبز التوست و يدهن بالجبن السائل و من ثم تجهز قطع التوست الاخري و يوضع مقدار من الحشو الي التوست ثم توضع قطع التوست المدهونة بالجبن فوق المضاف اليه خليط اللحم ثم يتم الضغط علي الاطراف حتي تغلق جيدا و من ثم يتم خفق البيض في صحن عميق و يضاف اليه فطائر التوست باللحم المفروم و تقلب علي الوجهين ثم ترفع من البيض و توضع في البقسماط المفروم يوضع الزيت في المقلاه علي نار متوسطه الحراره حتي يسخن ثم يضاف اليه فطائر التوست باللحم المفروم و تترك حتي النضج و بالهناء و الشفاء مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
10-05-2013, 12:04 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| الله يعطيك العافيه | ||||||
05-30-2013, 04:06 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى | ||||||