طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج

~~حياتى لك~~ · 03-07-2013, 09:50 AM

طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج

طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج
طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج

المقادير :

2 كأس دقيق + بيضة +رشة ملح +نص فنجان شاي زيت هذه كلها تعجن مع بعض بالماء وتكون العجينة شوي قاسية
وهذه صورة العجينة ولاتحتاج تخمير ولاشي عالبال ماتسوين الخلطه على طول احشيها
طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141049.png

طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141049.png

نجي الان لطريقة الحشوة :
صدور دجاج مقطعه مكعبات +بصلة +ماجي +بهارات السمبوسة +جزر +كزبرة +بقدونس +شبت حسب الرغبة
الطريقة :
تقطعين البصل ويكشن مع شوية زيت حتى يحمر ثم ضعي عليه الماجي ويقلب ثم ضعي صدور الدجاج وبهارات السمبوسة وقلبيها اذا احتاجت ملح حطيلها واذا ماحتاجت خلاص لان فيها ماجي
المهم حركي الدجاج الين ماينضج بدون اضافة ماء بعد ماينضج الدجاج
ضعي الجزر والكزبرة والبقدونس والشبت في الخلاط وضعي معاه الدجاج واخلطيهم بالخلاط
وهذه صورة الحشوة جاهزة
طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141050.png

طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141050.png

ثم نبدأ نفرد العجينة بواسطة الفرداه اليدويه او الكهربائية وهذي صورتها
طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141051.png

ثم نضعها في قالب السمبوسة ونحشيها انظري الصورة :
طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141052.png

ثم نقفل عليها وبيكون شكلها زي كذا
طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141053.png

نكمل حتى نخلص كل العجين الي عندنا
طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141054.png

وثم تقلى في الزيت وهذه الصورة النهائية بعد ماقليتها طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141055.png

طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141056.png

صورة اخرى

طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141057.png

وتقدرو تسوون كميه منها وتفرزنوها جربوها والله مره لذيذه
انتظر ارائكم وتطبيقاتكم
دمتم بحفظ الخالق ,,,,
وه بالف عافيه على قليبكم طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج 141058.png