جديد الفعاليات
دخول العضوات
01-01-2013, 01:10 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزليالسلام عليكم موضوعي هو طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي طريقة عمل البروست بالصور ، طريقة عمل البروستد المنزلي طريقة عمل بروستد مجربة وهذي المقادير والطريقة : مكونات التتبيلة : دجاجة مقطعة الى 12 قطعة تقريبا بهارات ( كمون + فلفل اسود +فلفل ابيض+ فلفل احمر حار حسب الرغبة+ زنجبيل بودرة ) ملح التغليفة :كوب طحين او اكثر + نص ملعقة صغيرة بكن بودر لتر زيت للتحمير .... الطريقة : تتبل قطع الدجاج بالبهارات والملح وتترك بالثلاجة لتمتص نكهة البهارات او ممكن تغليفها على طول ....  تغمس قطع الدجاج بالطحين المخلوط بالبكن بودر وتصف في صحن .... وتغلف بالنايلون وتترك بالثلاجة لمدة ساعة او اقل حتى تبرد  نخرج صحن الدجاج من الثلاجة .... ستلاحظين ان طبقة الطحين تغيرت وتصير التغليفة رطبة وهذا يعطيها طبقة مقرمشة بعد القلي ....  نسخن الزيت في مقلاة غزيرة .... بعد ان يسخن الزيت توضع قطع الدجاج وتغطى وتترك 13 الى 15 دقيقة .... بعد مرور هذا الوقت تكون قطع الدجاج نضجت ولونها تغير واصبح ذهبي .... ارفعيها على ورق ماص للدهون .... واكملي بقية قلي الدجاج ....  قدمي البروستد مع البطاطس والمايونيز او اي شيئ تفضليه ....وهذي صوره بروستد وبالهناء والعافية شكراً لكم و انتظر ردودكم :) مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
| |
|
01-01-2013, 01:42 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
