العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر

طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر لعمل خبز القرع مع المشمش والتمر، نحتاج المقادير التالية: كوب عجوة. كوب ونصف مشمش مهروس. 3 ملاعق كبيرة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-02-2013, 07:36 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية thmine
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور thmine  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-12-2013
العضوية: 64014
المشاركات: 1,631
بمعدل : 0.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
thmine غير متواجد حالياً

فراشة

طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر



طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر hayahcc_1370187375_885.jpg


لعمل خبز القرع مع المشمش والتمر، نحتاج المقادير التالية:

كوب عجوة.
كوب ونصف مشمش مهروس.
3 ملاعق كبيرة لوز شرائح.
ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
ملعقة قرفة مطحونة.
4 أكواب دقيق.
6 بيضات بيض.
2 كوب قرع بيوريه.
كوب سكر.
كوب زبدة.
كوب تين مجفف مكعبات صغيرة.
كوب مشمش مجفف مكعبات صغيرة.
كوب قراصيا مكعبات صغيرة.
كوب عصير عنب، برتقال.

أما طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر

- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- خفق الزبدة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.

- إضافة السكر والقرع والبيض تدريجيًا مع الإستمرار في الخفق حتى تندمج المكونات.

- خلط المكونات الجافة "دقيق، قرفة، بكينج بودر" في وعاء أخر عميق.

- إضافة خليط المكونات الجافة للعجان تدريجيًا مع العجن على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات ونحصل على عجين لين.

- دهن قالب فرن مستدير ذو تجويف في المنتصف بقليل من الزبد ثم يُرش قاع القالب بشرائح اللوز.

- القيام بصب ثلث كمية العجين داخل القالب، ثم يُوزع المشمش بالتساوي فوق العجين، ثم يُصب الثلث الثاني من العجين ويُساوى السطح.

- على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق، تُمد قطعة العجوة باليد حتى تأخذ شكل إسطوانة طويلة ورفيعة بحيث تكون بنفس مقاس القالب حين يُشبك طرفيها.

- وضع العجوة فوق العجين في القالب ثم يُصب الثلث الأخير من العجين ويُساوى.

- ادخال القالب داخل الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج، ثم تركه ليبرد قليلاً، وعند اخراجه يتم وضعه على شبكة معدنية حتى يبرد تمامًا


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 06-03-2013, 09:40 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة


افتراضي رد: طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر

طريقه رهيبه
تسلمين غلاتي على طرحك الروعه
ودي لك



رد مع اقتباس
قديم 06-04-2013, 05:37 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي رد: طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر

شکرا" ع المروووووووووووووووووور


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO