العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي - طريقة عمل الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي

الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي - طريقة عمل الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي - طريقة عمل الكب كيك بصلصة الشوكولاتة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-14-2013, 04:35 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بسمة المنتدى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بسمة المنتدى  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66848
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بسمة المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي

الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي - طريقة عمل الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي


نقدم لكِ اليوم عزيزتي المرأة اليوم طريقة عمل الكب كيك بصلصة الشوكولاته والتوفي، فهو طبق لذيذ من الحلويات الغربية التي يُقبل عليها الكبار والصغار، إليك المقادير والخطوات أدناه:
الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي - طريقة عمل الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي recipe_b28373aef9c284e123fcc0727f28a42e.jpg
المقادير
  • شوكولاته مقطعة ,200 غرام
  • كريما سائلة ,
  • فخدة خروف , كوب
  • قشدة , كوب
  • حليب سائل, كوب
  • فانيليا سائلة ,2 ملعقة
  • بيض ,2 بيضة
  • سكر ناعم الحبيبات,
  • زبدة , كوب
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بيكينج بودر ,
  • دقيق ,
  • تفاح أخضر سادة,2 ملعقة كبيرة
  • قهوة سريعة الذوبان, ملعقة كبيرة
  • ماء ,2 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون حامض , ملعقة صغيرة
  • كريمة حامضة أو زبادي للتزيين , حبة


طريقة التحضير
- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثبّتي الرف الشبكي الأوسط.
- اأحضري قوالب (كب كيك) صغيرة الحجم، وضعي فيها أكواب كيك ورقية.
- ادخلي الدقيق، البيكينج بودر، والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في طبقٍ عميقٍ.
- استخدمي المضري المضرب الشبكي لخفق الزبدة، لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمياً وفاتح اللون.
- اضيفي البيض والفانيليا، مع استمرار تشغيل الخلاط.
- أضيفي خليط الدقيق والحليب، ثم شغّلي لمدة دقيقة، إلى أن تختلط المواد.
- اسكبي خليط الكيك في الأكواب لتملئي ثلثيها.
- اخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة إلى أن ينُضج، ثم اتركيه ليبرد.
- احضري طبق تقديم، وانزعي الأوراق عن الكيك وضعيه في الطبق.
- صبّي الحليب المحلّى على الكيك ، وانتظري ليتشرّبه قليلاً، ثم صبّي صلصة الشوكولاتة، وضعي الطبق في البراد لساعاتٍ.
- وزّعي صلصة التوفي، وزيّني بالبندق، ثم قدّميه.
- لإعداد صلصة الشوكولاتة: في قدر من "الستاينلس ستيل"، سخّني على نارٍ هادئةٍ القشدة والكريما، ثم أضيفي الشوكولاتة والكاكاو والفانيليا والقهوة. وقلّبي إلى أن تذوب الشوكولاتة، واتركيه ليبرد.
- لإعداد صلصة التوفي: في قدر من "الستاينلس ستيل"، ضعي الماء والسكر وعصير الليمون، وسخّني على نارٍ هادئةٍ مع التقليب، إلى أن يصبح السكر ذهبياً، وأضيفي الكريما مع التقليب بهدوء، إلى أن تتجانس، واتركيها لتبرد.

الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي - طريقة عمل الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي




الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي - طريقة عمل الكب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 04-14-2013, 04:38 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه


افتراضي

يسلمو ايديكي

يامي كتير طيبة

مشكوووورة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO