جديد الفعاليات
دخول العضوات
12-12-2013, 05:04 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 وصفة الكرواسان بالجبنة - طريقة عمل الكرواسان بالجبنةوصفة الكرواسان بالجبنة - طريقة عمل الكرواسان بالجبنة وصفة الكرواسان بالجبنة - طريقة عمل الكرواسان بالجبنة  المطبخ: الفرنسي وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطبخ: 60 دقيقة عدد الأشخاص: 20 حبّة المقادير
1- ننخل الدقيق في وعاء للعجن ونضع عليه الملح، البايكينغ باودر، الخميرة، الزبدة والزيت. 2- نحرك الخليط باليد جيداً ثم نضع الحليب ببطء ونعجن الى ان تتماسك العجينة، ثم نتركها لترتاح وتتخمّر. 3- لتحضير الحشوة، نخلط الجبنة مع الزبادي بالشوكة ونهرسه كي لا يتبقى فيها أي كتل. 4- بعد أن تختمر العجينة، نرش الدقيق على لوح، ثم نفرد العجينة ونرقها على شكل دائرة. 5- نقطع الدوائر إلى مثلثات، ونضع ملعقة من الحشوة بأسفل كلّ مثلث، ثم نلفها إلى أن نصل الى الرأس. 6- نضع القطع المحشوة في صينية للخبز إلى أن ننتهي من العجين كله، ثم ندهن الوجه بخليط البيضة والحليب لكي يعطي لمعان ذهبي لوجه العحين، ثم نترك القط لتختمر. 7- نحمّي الفرن ونضع فيه الصواني ونتركها الى ان تتحمر قطع الكروسان من الأسفل، ثم نشعل الطبقة العليا من الفرن لتتحمر من الوجه. وصفة الكرواسان بالجبنة - طريقة عمل الكرواسان بالجبنة وصفة الكرواسان بالجبنة - طريقة عمل الكرواسان بالجبنة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
نسمة حياة 
 جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
| |
|
01-18-2013, 11:48 AM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
| شو ها الجمال يا عمرى مشكوووورة كتير بارك الله فيكى | ||||||
| | |||||||
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الكرواسان , بالجبنة , طريقة , عمل , وصفة |
وصفة الكرواسان بالجبنة - طريقة عمل الكرواسان بالجبنة
العرض العادي
| |
الساعة الآن 04:06 AM.