تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقه عمل طاجن لسان العصفور باللحم المفروم

طريقه عمل طاجن لسان العصفور باللحم المفروم المقادير: ربع كيلو لحم مفروم 2 ثمره بصلة وسط ملح و فلفل اسود حسب الرغبة كيس مكرونة لسان

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-19-2013, 01:53 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أوتار حساسة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي
عرض البوم صور أوتار حساسة  
معلومات العضوة

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

افتراضي طريقه عمل طاجن لسان العصفور باللحم المفروم

المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم
2 ثمره بصلة وسط
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
كيس مكرونة لسان عصفور (500 جرام)
1 كوب عصير طماطم
8 م-ك من زيت الذرة




الطريقة:

يتم بشر البصل فرما ناعما ثم يشوح في قليل من الزيت علي نار هادئه الحراره حتي يميل لونه الي اللون الذهبي
ثم يضاف اليه اللحم المفروم و يقلب جيدا حتي تمتزج المقادير
تقلل درجه حراره النار و يغطي القدر حتي ينضج اللحم المفروم نصف نضج
و من ثم يجهز قدر اخر به قليل من الزيت و يضاف اليه لسان العصفور و يترك حتي يتحمر
ثم يضاف لسان العصفور الي اللحم المفروم و الملح و الفلفل و يقلب جيدا
ثم يضاف كوب عصير الطماطم الي لسان العصفور باللحم المفروم
تقلل درجه الحراره مره اخري و يضاف قليل من الماء و يترك الدر علي النار حتي النضج
و من ثم يدخل طاجن لسان العصفور باللحم المفروم المجهز الي فرن متوسط الحراره و يترك حتي يتحمر الوجه و ينضج
و يقدم طاجن لسان العصفور باللحم المفروم

طريقه عمل طاجن لسان العصفور باللحم المفروم eh_s(7).gif

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO