برومولاك بتقدملكم اليوم وصفه قالب اللحم بالخضار .

[shimaa shosho]

برومولاك بتقدملكم اليوم وصفه قالب اللحم بالخضار .

المقادير المستخدمه لتحضير قالب اللحم بالخضار:
½ كيلو لحمة مفرومة
2 حباية من الجزر (مقطعة مكعبات)
1 بصلة مفرومة
1 بيضة
1 كوب من البسلة
2 معلقة كبيرة من السمن أو الزيت
1 معلقة صغيرة من الملح
½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 مكعب مرقه برومولاك بطعم لحم الغنم
خطوات تحضير وصفة قالب اللحم بالخضار:
اولا نقوم بتتبيل اللحم المفروم بالبصل والفلفل والملح ونخلطهم جيدا ثم نضيف اليهم البيضه ونقوم بعجنهم مثل الكفته.
ثانيا نقوم بسلق الخضار المشكل اللي نحبه نصف سواء.
ثالثا نوزع طبقه من اللحم في قالب مستطيل بعد دهنه بالسمن ثم نضع فوقه طبقه من الخضار المشكل ثم بعد ذلك طبقه اخرى من اللحم وهكذا حتى تكون طبقه اللحم اخر طبقه.
رابعا نقوم بتغطيه القالب بورق فويل وندخله الفرن على درجه حراره عاليه ونتركه حتى ينضج ثم بعد ذلك نخرج القالب من الفرن ونتركه يبرد ونقلبه ثم يقطع قطع متساويه.
واخيرا نقوم برص وصفتنا في طبق التقديم مع تزيينه بباقي الخضار المشكل وشرائح الطماطم ويقدم بالهناوالشفا.

مواضيع قد تعجبك:

• ضلوع اللحم مع الخضار _ خطوات عمل ضلوع اللحم بالخضار _ مقادير ضلوع اللحم بالخضار
• قالب اللحم المفروم Meat Loaf بالصور, طريقة تحضير قالب اللحم المفروم
• قالب الارز بالخضاروالك , طريقة عمل قالب الارز بالخضاروالكفته بالصور , ارز بالخضار
• صينية اللحم بالخضار - طريقة تحضير صينية اللحم بالخضار بالخطوات المصورة - كيفية صنع صي
• الأرز بالخضار - طريقة عمل الارز بالخضار - وصفه الأرز بالخضار

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ