قالب اللحم المفروم Meat Loaf بالصور, طريقة تحضير قالب اللحم المفروم

[صمتى كلام]

قالب اللحم المفروم Meat Loaf بالصور, طريقة تحضير قالب اللحم المفروم

قالب اللحم المفروم Meat Loaf بالصور , طريقة تحضير قالب اللحم المفروم

قالب اللحم المفروم Meat Loaf بالصور , طريقة تحضير قالب اللحم المفروم



المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت

1 كوب بصل مفروم

1 فلفل أخضر مفروم

1 جزر مبشور

2 فص ثوم مفروم

1/2 كيلو لحم مفروم

2 بيض

1 كوب طماطم (مصفاة)

1/2 كوب أرز مطحون أو مجروش

1/4 كوب جبنة بارمازان مبشورة

2 ملعقة كبيرة أوريجانو (أو شبت أو بقدونس) مفروم

ملح و فلفل

الطريقة-

يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

- يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقلئق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً.

- تُضاف باقى المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس.

- يُوضع الخليط فى قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح.

- يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج اللحم.

- يُقطع إلى شرائح ويُقدم.

� يُمكن أن يقدم مع مكرونة أرز (سولفان)، أوأرز مطهو، أوصلصة مكرونة، أو بطاطس مهروسة.



قالب اللحم المفروم Meat Loaf بالصور , طريقة تحضير قالب اللحم المفروم

قالب اللحم المفروم Meat Loaf بالصور , طريقة تحضير قالب اللحم المفروم

مواضيع قد تعجبك:

• صينية اللحم المفروم بالطحينة بالصور , طريقة تحضير صينية اللحم المفروم
• قالب الشوكولاتة والبرتقال , طريقة تحضير قالب الشوكولاتة والبرتقال بالصور
• طبق اللحم المفروم بالخضار والجبن (طبخة قروية فرنسية) - طريقة تحضير طبق اللحم المفروم
• بالصور حساء اللحم المفروم - طريقة اعداد حساء اللحم المفروم
• كرات اللحم المفروم على الطريقة السويدية - طريقة عمل كرات اللحم المفروم

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هدير]

شكرآ جزيلآ لكى