طريقة عمل تارت بالكاناش

[فاتن بشير]

طريقة عمل تارت بالكاناش

[glow=#663333]






مكونات العجين:

120غ زبدة
70غ سكر الصقيل
كيس فاني
1 بيضة
250 غ دقيق

مكونات الكاناش:

250ع قشدة طرية
250 غ من الشوكولاته الجيدة

الطريقة:

نقوم بخلط الزبدة مع السكر والفاني حتى يصبح متل الكريمة تم نضيف البيض تم الدقيق حتي تجمع لا نقوم بدلكها. نتركها ترتاح في الثلاجة.
بعد دلك نقوم بتسريح العجين ودلك بمساعدة الدلاك وضعه في المول ونضغط على الجوانب حتى لا ينزل ونتقبه بشوكة تم ندخلها للفرن.
تم نقوم بتحضير الكاناش ودلك بطهي الكريم حتى الغليان تم نضع الشوكولاته فوقها وننزلها من على النار ونحرك حتى يدوب الشوكولا تم نصبها في إناء آخر وندخلها للتلاجة لتبرد
بعد أن تبرد كل من الكريمة والعجين نصبها على العجين تم ندخلها للتلاجة مرة أخرى.[/glow]

مواضيع قد تعجبك:

• تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور
• طريقة عمل تارت جوز هند ، وصفة تارت جوز هند
• طريقة تحضير تارت بالقشطة - مقادير تارت القشطة
• تارت التين - تارت التين مع اللوز المبشور - طريقة عمل تارت التين بالصور
• طريقة عمل تارت باترسكوتش - كيفية عمل تارت باترسكوتش - تارت باترسكوتش بالصور

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات