05-03-2013, 04:03 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصورتارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور المقاديـر 3 كوب دقيق 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة كبيرة خل أبيض 2 بياض بيض 1 كوب زبده 2 معلقة كبيرة ماء الطريقـة - يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان. - يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض. - يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان. - تُفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب. الحشو يمكن التزيين بعدة طرق (1) - يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة. - يقلب صفار البيض والسكر والزبد السايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً. - يضاف الخليط السابق على سطح التارت وتوضع في فرن متوسط الحرارة. - بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة. (2) - يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. - يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون). - يوضع الخليط السابق على سطح العجين. - يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه التارت على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة. - يدهن سطح التارت بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة. *ملحوظة : يمكن استخدام عجينة السابلية. تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
06-06-2015, 10:52 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور يسلموو ايديكي | ||||||
06-07-2015, 03:10 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| رد: تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور مشكورة على الطريقة | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
التفاح , بالخطوات , بالصور , تارت , طريقة , عمل |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|