العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقه عمل الكوكيز بالمكسرات

طريقه عمل الكوكيز بالمكسرات ولكى سيدتى طريقه عمل الكوكيز بالمكسرات حيث انها وصفه لذيذه وسهله ولكى تعطى لابنائك فى المدرسه والمقادير وطريقه التحضير تكفى ل

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-13-2013, 06:58 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية Brave
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية
عرض البوم صور Brave  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-12-2013
العضوية: 84602
المشاركات: 13
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
Brave غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقه عمل الكوكيز بالمكسرات


ولكى سيدتى طريقه عمل الكوكيز بالمكسرات حيث انها وصفه لذيذه وسهله ولكى تعطى لابنائك فى المدرسه والمقادير وطريقه التحضير تكفى ل 24 شخص حيث ان هذه الاكله تجعلك مميزه امام ضيوفك ويمكنك ان تاكليها مع كوب شاى وتستمتعى بها انتى والعائله ويتميز الكوكيز بالقطع الوفيره ونقدم لكى المقادير وطريقه التحضير حصريا على مواقع الحياه
طريقه عمل الكوكيز بالمكسرات images?q=tbn:ANd9GcQEicjBboiNP6FQQQzmNO65hPa2KeXH6EYFJWVPiDP_I2y55cQ_uG4XXXdk

طريقه عمل الكوكيز بالمكسرات Z
المقادير:
٥٠٠ غرام بسكويت، كوكيز أمريكانا مكسر الى قطع وسط
١٠٠ غرام بندق محمص، ومفرم بواسطة سكين وليس مطحون
١٠٠ غرام لوز محمص، ومفروم
٥٠ غرام زبيب
٥٠ غرام مشمش مجفف، مقطع قطع صغيره
١٠٠ غرام زبدة
٢٠٠ غرام سكر اسمر
١٧٠ غرام حليب مكثف محلى، أي ما يعادل علبة قشدة نستلة
٧٠ غرام شوكولا، سادة و مكسرة
٧٠٠ مل كريم سائل
طريقة التحضير

١. يوضع الكوكيز المكسر في وعاء ثم نضيف اللوز، البندق، الزبيب والمشمش ونحرك
٢. في وعاء أخر، نضع الزبدة والسكر على النار ليذوب السكر ويصبح كرميل ثم نضيف القشدة ونحرك لمدة ٣دقائق ليصبح عندنا كراميل.
٣. نضيف الكراميل بعد تبريده الى الكوكيز ونحرك، نضع الخليط في صينية مربعة او مستطيلة مع تشكيلها بشكل ممسد ونضعها في البراد.
٤. أخيرا نضع الكريمة والفانيليا على النار ليغلي الخليط ثم نضيف الشوكولا المكسر قطع ونحرك ليصبح عندنا نوع كريما، نضعها فوق الكوكيز بتغطيتها بالكامل لتصبح طبقة شوكولا فوق الكوكيز.
٥. تدخل في البراد لمدة قصيرة او حتى تبدأ بالتماسك، نخرجها ونقطع بالسكين الى مربعات دون ان نفصلهم عن بعض، نعيدها للبراد لتبرد تماماً ومن ثم نخرجها ونضعها في أوراق صغيرة وتقدم.






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 12-13-2013, 09:42 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة


افتراضي رد: طريقه عمل الكوكيز بالمكسرات 2013

شكرا على هذا الموضوع الرائع


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO