07-15-2008, 06:11 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
لفائف باللحمة المفرومة بالصورالمقادير: نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات بيضة كوب ماء رشة ملح زيت ذرة الطريقة: نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها كور و ننقعها بالزيت نصف ساعة الحشوة: ثلاث بصلات مفرومين ناعم ربع كوب من الصنوبر المحمر ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات نصف كغ من اللحمة المفرومة ملعقتين من الزيت أو السمن ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم الطريقة: ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد ندهن الطاولة بالزيت نرق كل كور من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر ثم تقدم ساخنة وصحتين على قلوبكم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
07-15-2008, 07:54 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يحول اليو فيه اشياء تحمس وتقهر شكلي مع ادخل الطبخ ههههههههه | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
لفائف , المفرومة , باللحمة , بالصور |
|