مخلل الملفوف الحار

[ام جاسر]

مخلل الملفوف الحار

مخلل الملفوف الحار

مخلل الملفوف الحار



المقادير:


-حبه ملفوف كبيرة مقطعه قطع صغيرة جدا
-3 حبات جزر مبشورات
-3.حبات فلفل اخضر بارد وحار مقطع بالطول
-.1 م كزبره ناعمه
-وكوب كزبره حبمحموس
-.2 فص ثوم
-.خل .زيت زيتون. قرشه دقوس حار
-. فلفل حار جدا حب . فلفل مخلل
-.1م كمون
-. 1 م سماق .
-ورق غار.



طريقة التحضير :

1-يسلق الملفوف بكوب ماء على نار هادئه مع وضع الجزر حتى يذبل ثم يوضع الفلفل الحار جدا حب لمده دقيقه

2-يرفع القدر من النار ثم نضع الفلفل الباردو الحار والكزبره والثوم ويخلط بالملعقه

3-ثم نحضر وعاء زجاجى ونضع طبقات من الملفوف والفلفل المخلل و و رق الغار و الكمون على طبقات حتىيمتلىء الوعاء نضع الخل نصف و الدقوس نصف

4-ثم نضع زيت الزيتون اخر الوعاء لمنع دخول الهواء. يمكن اضافه زيتون حسب الرغبه

مخلل الملفوف الحار

مخلل الملفوف الحار

مواضيع قد تعجبك:

• مخلل الملفوف الحار ...
• حضري مخلل الليمون الحلو بجانب المأكولات , كيفية اعداد مخلل الليمون
• حضري مخلل الليمون الحلو بجانب المأكولات - كيفية اعداد مخلل الليمون
• مخلل الملفوف و الجزر - طريقه عمل مخلل الملفوف و الجزر
• مخلل الملفوف و الجزر

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات

[عاشقة التميز]

تسلم ايدك شكلها روعة واكيد طعمها يجنن وطريقة التقديم تفتح النفس وجاري التطبيق...