مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه...

[سعاد]

مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه...

مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه...

السلام عليكم
موضوعي هو
مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه...

المكونات ميني بيتزا

• العجينة
• كل كوب من الطحين يحتاج إلى:
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• ماء دافىء (1/2 إلى 3/4 كوب) حسب نوع الطحين

صلصة البندورة

• 1 كجم بندورة مقشرة ومقطعة
• 2 بصلة مفرومة
• 1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 1 علبة فطر مقطع
• 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• شرائح مورتديلا أمريكانا

طريقة التحضير

1. يخلط الطحين مع باقي المكونات الناشفة ثم يوضع الزيت واخيرًا الماء وتترك العجينة لمدة ½ ساعة مغطاة بمنشفة حتى تتخمر.
2. في وعاء على النار يقلى البصل بزيت الزيتون
3. يضاف الفلفل والبندورة ويحرّك
4. تترك لتغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
5. يضاف الفطر المقطع والأوريغانو
6. يذوّب النشا في قليل من الماء ويوضع فوق صلصة البندورة ثم تترك لتغلي لمدة 5 دقائق حتى تتختر
7. يدهن قعر الصينية بزيت ثم تفرد عليها العجينة وتخبز في فرن محمّى على درجة 180 درجة مئويّة لمدّة 5 دقائق
8. تخرج من الفرن
9. تدهن بصلصة البندورة وتغطى بشرائح المورتديلا ثم بطبقة من الجبن وتخبز لمدة 10 دقائق
10. يمكن رق العجين وتقطيعه قطع صغيرة بواسطة قاطع خاص للعجين وتقدم بشكل حبات صغيرة

شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:

• حلويات فتافيت بالصور،وصفات حلويات من قناة فتافيت بالصور،طريقة عمل اشهى حلويات فتافيت
• بيتزا بالجبن الناعمة - بيتزا بالجبنة روعه - طريقة عمل بيتزا الجبن الشهية
• بيتزا الشبكه - طريقة عمل بيتزا الشبكة - بيتزا رائعة بالصور
• بيتزا الكاســـــــات ,,روعة بالصــــور (منقول)
• بيتزا طليانيه من قناه فتافيت

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر

[MERO850]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[عطر الورد79]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه