سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة - كيفية تحضير سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة و

[صمتى كلام]

سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة - كيفية تحضير سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة و

سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة - كيفية تحضير سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة

سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة - كيفية تحضير سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة

المقادير :

4 شرائح فيليه سمك الأبراميس متوسطة الحجم.
2 حبتا بندورة حمراء.
1/4 كوب بصل مفروم.
1 ملعقة طعام معجون البندورة.
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة.
صلصة طاباسكو الحارة (حسب الذوق).
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
1 ملعقة طعام عصير ليمون حامض.
20 غرام زبدة.
3/4 كوب جبنة صفراء مبشورة (cheddar).
1/2 كوب فتات خبز طازج.

الطريقة :

قشري البندورة وأزيلي البذور وافرميها ناعماً.
ـ أضيفي على البندورة البصل ومعجون البندورة والكمون والكزبرة وصلصة طاباسكو الحارة واخلطيهم جيداً ثم دعيهم جانباً.
ـ في وعاء صغير ضعي عصير الليمون الحامض مع الفلفل واخلطيهم جيداً.
ـ ضعي شرائح فيليه السمك بصينية للفرن مدهونة بالزبدة المزابة وادهني كل شريحة بمزيج الليمون والفلفل ثم ضعي على كل شريحة من خليط البندورة.
ـ بعد ذلك انثري فوق كل شريحة قليلاً من الجبنة الصفراء المبشورة وقليلاً من فتات الخبز.
ـ أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180.
ـ واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج شرائح السمك.
ـ قدمي السمك ساخناً مع السلطة وخبز التورتيا.

سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة - كيفية تحضير سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة

سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة - كيفية تحضير سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة

مواضيع قد تعجبك:

• دجاج بالجبنة البارميزان مع المكرونة الاسباجاتي ...كيفية تحضير دجاج بالجبنة البارميزان
• الدجاج المحشي بالجبنة - كيفية تحضير الدجاج المحشي بالجبنة
• طريقة عمل فشار بالجبنة - كيفية اعداد فشار بالجبنة
• طريقة عمل كنافة بالجبنة - كنافة بالجبنة بالصور - طريقة تحضير كنافة بالجبنة فى البيت
• تحضير سمبوسك بالجبنة ، عمل السمبوسك بالجبنة بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية