طريقة عمل بسكويت بياض البيض - حلويات عالمية جديدة طريقة عمل بسكويت بياض البيض - حلويات عالمية جديدة طريقة عمل بسكويت بياض البيض - حلويات عالمية جديدة http://www.koneyakon.com/upload//upl...e447478be8.jpg المقادير 3 بياض بيض 3/4 كوب سكر بودرة 1/2 كوب دقيق لوز (منخول) للتزيين مربى فراولة أو توت شيكولاتة داكنة سائلة فستق مجروش الطريقة - يُسخن الفرن لدرجة 130 مئوية. - يُخفق بياض البيض في العجان الكهربائي (بواسطة المضرب) على سرعة مرتفعة حتى يتماسك ويُصبح مارنج. - يُضاف السكر البودرة مع الإستمرار في الخفق لمدة دقيقتين حتى يتداخل مع المارنج. - يُضاف دقيق اللوز تدريجياً لخليط المارنج مع التقليب بخفة بإستخدام ملعقة خشبية حتى تندمج المكونات، مع مراعاة عدم المبالغة في التقليب حتى لا يخرج الهواء من الخليط. - يُوضع الخليط داخل كيس حلواني ذو طرف أملس (غير متعرج)، ويُشكل داخل صاج فرن على هيئة دوائر صغيرة. - يُخبز بالفرن لمدة 15 دقيقة، مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء مدة الخبز، يُترك ليبرد قليلاً. - يُزين بغمس طرف الوحدات داخل شكولاتة سائلة ثم تمريرها على فستق مجروش أو تُلصق وحدتين بقليل من مربى الفراولة أو التوت (ليأخذ شكل البيتي فور). - يُرص فوق طبق التقديم ويُقدم مع الشاي أو القهوة. طريقة عمل بسكويت بياض البيض - حلويات عالمية جديدة طريقة عمل بسكويت بياض البيض - حلويات عالمية جديدة طريقة عمل بسكويت بياض البيض - حلويات عالمية جديدة |
الساعة الآن 09:47 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO