12-19-2013, 01:52 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الحمص بالطحينة - وصفة الحمص بالطحينةطريقة عمل الحمص بالطحينة - وصفة الحمص بالطحينة [CENTER][CENTER][CENTER][CENTER][CENTER][CENTER][CENTER][CENTER] [SIZE=4][IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/131669hayah.jpg[/IMG][/SIZE] [SIZE=4][B] المطبخ:[/B] اللبناني[/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE] [SIZE=4][B]المقادير[/B] [/SIZE] [LIST] [*][SIZE=4]3 أكواب من حبوب الحّمص اليابس[/SIZE] [*][SIZE=4]فصّا ثوم، مهروسان[/SIZE] [*][SIZE=4]نصف كوب من الطحينة[/SIZE] [*][SIZE=4]نصف كوب من عصير الليمون[/SIZE] [*][SIZE=4]ربع كوب من ماء سلق الحمّص[/SIZE] [*][SIZE=4]ملح (حسب الذوق)[/SIZE] [*][SIZE=4]زيت زيتون[/SIZE] [/LIST] [SIZE=4] [/SIZE] [SIZE=4]1- ينقع الحمص في الماء لفترة، ثُمّ يُسلق (يُحتفظ بالقليل منه للزينة).[/SIZE] [SIZE=4]2- يُوضع الحمّص في خلاّط الطّعام، ويُهرس.[/SIZE] [SIZE=4]3- يضاف إليه الثّوم، وعصيراللّيمون، والطحينة، وماء بارد، وبعض الملح.[/SIZE] [SIZE=4]4- يُمزج الخليط جيداً.[/SIZE] [SIZE=4]5- يُفرد في طبق التقديم ويُزَيَن بما احتُفِظ به من حبات الحُمّص المسلوقة.[/SIZE] [SIZE=4]6- يُصَبُّ فوقَه القليلٌ من زيت الزّيتون.[/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE] [/CENTER] [/CENTER] [/CENTER] [/CENTER] [/CENTER] [/CENTER] [/CENTER] [/CENTER] طريقة عمل الحمص بالطحينة - وصفة الحمص بالطحينة طريقة عمل الحمص بالطحينة - وصفة الحمص بالطحينة [/CENTER] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|
01-04-2013, 01:52 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| لذيذه اممممم لذيذه قوى انا حاعملها النهارده تسلمى يا حبيبتى | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الحمص , بالطحينة , طريقة , عمل , وصفة |
|