جديد الفعاليات
دخول العضوات
10-30-2013, 08:41 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 باذنجان مخلل بالصور - طريقة تحضير باذنجان مخلل الشهىباذنجان مخلل بالصور - طريقة تحضير باذنجان مخلل الشهى باذنجان مخلل بالصور - طريقة تحضير باذنجان مخلل الشهى باذنجان مخلل بالصور - طريقة تحضير باذنجان مخلل الشهى  المقادير : 1/2 كيلو بذنجان صغير 3 فص ثوم 1 فلفل أحمر حار 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1 عود كرفس 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 كوب خل أبيض الطريقة: - يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع الثوم المفروم ، الصنوبر و يُقلب. - يُضاف الزبيب و عصير الليمون و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و السكر و ورق الغار. - يُترك الخليط علي النار حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة و يُترك لمدة 10 دقائق. – يُغسل الباذنجان و يُجفف و يُقطع بالطول من النصف . - يُدهن بالزيت ثم يُوضع علي الشواية حتي يُذبل. - يُحشي الباذنجان بالحشوة السابقة و يُخلط الباقي بالباذنجان . - يُرص في طبق التقديم و يُقدم باردا مزيناً بأوراق الخس. • يمكن حفظه بالثلاجه لأكثر من شهر و ذلك بوضعه في برطمانات معقمة و يُغطي بالزيت. * الباذنجان يقلل من نسبة الكوليسترول و يُقلل من تأثير الأطعمة الدهنيه على الدم. * المكدوس من الأطباق المشهورة بلاد الشام باذنجان مخلل بالصور - طريقة تحضير باذنجان مخلل الشهى باذنجان مخلل بالصور - طريقة تحضير باذنجان مخلل الشهى مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
قمر المملكة 
 جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
| |
|
11-20-2013, 04:37 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
|  كالعادة ابداع رائع وصفة ولا اشهى من كدة وطعم اكيد ولا اروع تستحق المتابعة شكراً لكـ بانتظار الجديد من وصفاتك الشهية دمت بكل خير | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
