06-10-2013, 03:57 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقه عـمـل الهمبورجر بالصور-كيفية عمل الهمبورجرطريقه عـمـل الهـمـبـورجــربالصــور المقادير مقدار من اللحم المفروم بيضة واحدة / بقسماط توابل * ملح الطريقة ضعي اللحم المفروم على مائدة المطبخ واضغطي على اللحم جيداً و افرديه للقضاء على أي فراغات بداخله ضعي البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر اخلطي المكونات كلها مع بعض واستمري في العجن حتى تصبح متماسكة واضغطي العجينة و افرديها مرة أخرى ورشي عليها مقدار مناسب من البقسماط وتابعي العجن حتى تشعري أنها متماسكة اصنعي كرة عريضة من العجينةالناتجة واقسميها بالسكين إلى 4 أجزاء ثم إلى 8 أجزاء واصنعي كرة من كل جزءواستخدمي الورق الشفاف وضعي عليه الكرات و افرديها قليلاً لتحصلي على أقراص ثم غطيها بقطعة أخرى* واحفظيه و هو مغطى بالورق في كيس بلاستيك محكم الغلق قومي بطهي الهامبورجر ثم ضعيه في ساندويتش من الكيزر مع شريحة جبن شيدر وشرائح الخيار المخلل و البصل و الكاتشب والطماطم وإليكِ الشكل النهائي مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الهمبورجر , بالصور-كيفية , طريقه , عـمـل , عمل |
|