القواقع

[ام طيووفة]

القواقع

المقادير :

1 ك دقيق بر + 2/1 بيالة زيت زيتون + م خميرة

تعجن مع بعض وتترك حتى تخمر مــدة ســاعة

الحشوة

دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة +بصل + بازيلا + م ص مايونيز +ملح + بهارات

نحمس البصل ثم نضع الدجاج والبازيلا ثم الملح والبها رات ( يعني حشوتك العادية والي تحبين

من الحشوات يعني مو شرط هذي الحشوة ) ثم نضع المايونيز

الطريقة

نفرد العجينة ثم نقطعها بالكاس (او القطاعة )دوائر ثم تقلى بالزيت وبعد الانتهاء


نقوم بشق القوقعة من الطرف وتحشى بالحشوة وتصف في صحن ثم تزين بالبقدونس

والليمون وبالهناء عليكم

اسفة كان نفسي اصورها

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر

[أوتار حساسة]

يسلموووووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة

[ام طيووفة]

شكر لمرورك على موضوعي

[الواثقة بربها]

يعطيك ألف عافية ياقلبي ...

[ام طيووفة]