04-16-2013, 10:19 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقه عمل كعك العيدمطبخ عربى , مطبخ كويتى , مطبخ سعودى , اكلات , حلويات , مطبخ شبكه حياه طبخ, تعليم الطبخ, وصفات, مكونات الطبخ, شيف, العاب ,شبكه حياه طريقه عمل كعك العيد المقادير:- 2 كيلو سميد ناعم كيلو طحين ابيض كيلو زبدة ملعقة محلب ناعم رشة قرنفل ناعم ملعقة كربونات حبتان مستكة ناعمة مدقوقة مع السكر 6 فناجين شاي سكر كوبان و نصف ماء كوب حليب بودرة نصف كيلو سمسم ملعقة صغيرة خميرة مذابة في قليل من الماء. الطريقة:- نضع الزبدة خارجا حتى تصبح لينة. يذاب الحليب بالماء ثم نضع السكر و نحرك بسرعة. نضع في وعاء كبير السميد و الطحين و و المحلب و القرنفل و الكربونات و المستكة و الخميرة ثم نضيف الزبدة و نفركها مع المقادير جيدا حتى يتشرب الخليط جيدا كل الزبدة الموجودة. نضيف الحليب الى الطحين حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل. تترك العجينة ساعتين حتى تختمر. تشكل العجينة على شكل حلقات و تمرر على السمسم. نخبزها على نار متوسطة حتى يشقر لونها مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
اكلات , العاب , العيد , تعليم الطبخ , حلويات , شبكه حياه , شيف , طريقه , عمل , كعك , مطبخ سعودى , مطبخ شبكه حياه طبخ , مطبخ عربى , مطبخ كويتى , مكونات الطبخ , وصفات |
|