12-26-2013, 05:49 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة مخلل سلطة الجزر ,مقادير مخلل الجزر.......... مخلل جزر جديدة المقادير كيلو جزر علبة ذرة علبة فاصوليا حمراء قارورة حمص 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة -بليلة- قارورة طرشي منجة هندي حجم متوسط (يوجد في الأسواق) كوب خل أبيض 1/4 كوب زيت زيتون الطريقة يقطع الجزر شرائح صغيرة مستطيلة بعد غسله جيداً وتنظيفه. . يقطع الفلفل الأخضرشرائح صغيرة ويضاف إلى الجزر. . يصفى الذرة والحمص والفاصوليا من الماء ويضاف إلى الجزر ويخلط معاً. . يطحن طرشي المنجة جيداً ويضاف إلى المقادير السابقة. . تخلط المقادير مع بعضها ويضاف إليها كوب الخل والزيت وتخلط جيداً. . تقدم مع الأكل مباشرة, ويمكن حفظها في الثلاجة في برطمان مع وضع قليل من زيت الزيتون على السطح وبالهناء والعافية. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|