جديد الفعاليات
دخول العضوات
11-18-2013, 11:29 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 كيفية عمل القطايف للشيف اسامه,مقادير القطايفكيفية عمل القطايف للشيف اسامه,مقادير القطايف كيفية عمل القطايف للشيف اسامه,مقادير القطايف  المقادير ½ 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة خميرة ½ ملعقة صغيرة ملح ½ 2 كوب ماء الطريقة - يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor . - يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر. - تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط. - عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه. - تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن. كيفية عمل القطايف للشيف اسامه,مقادير القطايف كيفية عمل القطايف للشيف اسامه,مقادير القطايف مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
همساتـ 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اسامه , القطايف , عمل , كيفية , للشيف , مقادير |
كيفية عمل القطايف للشيف اسامه,مقادير القطايف
العرض العادي
| |
الساعة الآن 08:52 AM.