تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة تحضير برجر لحم الضأن الشرقي

طريقة تحضير برجر لحم الضأن الشرقي طريقة تحضير برجر لحم الضأن الشرقي طريقة تحضير برجر لحم الضأن الشرقي قدمي البرجر بشكل مختلف علي الطريقة الشرقية..

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-04-2013, 07:01 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أرجوان الملكي
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور أرجوان الملكي  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77775
الدولة: جدة
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.65 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أرجوان الملكي غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة تحضير برجر لحم الضأن الشرقي

طريقة تحضير برجر لحم الضأن الشرقي
طريقة تحضير برجر لحم الضأن الشرقي



طريقة تحضير برجر لحم الضأن الشرقي LS_Migration_Partner-6a5d650719ecae8290fb47747705621d



قدمي البرجر بشكل مختلف علي الطريقة الشرقية..



المقادير:

440 جم شرائح شمندر احمر مصفي

نصف كوب زبادي قليل الدسم

فص ثوم مقشر ومقطع أرباعا

500 جم لحم ضأن مفري

ملعقة صغيرة كمون مطحون

ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

نصف ثمرة بصل مقطعة صغيرا

ملعقة كبيرة أوراق بقدونس طازجة ومقطعة

ملعقتان صغيرتان زيت زيتون

50 جم مزيج سلطة أوراق خضراء



طريقة التحضير:

1-اخفقي الشمندر مع الزبادي والثوم حتى يصير المزيج أملس، ثم ضعيه جانبا.

2-ضعي لحم الضأن مع الكمون والكزبرة والبصل والبقدونس في وعاء كبير، وتبلي بالملح والفلفل، قلبي حتى تمام الامتزاج، ثم شكلي مزيج اللحم إلي أربع فطائر سميكة.

3-سخني الزيت في مقلاة قلي كبيرة (غير قابلة للالتصاق) علي نار اعلي من المتوسطة، واطهي فطائر اللحم لمدة 7 دقائق تقريبا لكل جانب، حتي يصير لونها 3ذهبيا وتنضج.

4-ضعي السلطة الخضراء أسفل اللحم، ثم ضعي مزيج الشمندر، وقدميها.



طريقة تحضير برجر لحم الضأن الشرقي
طريقة تحضير برجر لحم الضأن الشرقي



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO