![]() | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
![]() اطباق رئيسية,وصفات طبخ ,طريقة عمل الطاجن المغربى السلام عليكم حبيبباتي مساء الخير على عيونكم كيفكم وحشتونى اليوم حبيت اقدم لكم طاجين مغربي سهل من مطبخي ![]() أخليكم مع المقادير 3 حبات بطاطس مقطعة طول+دجاج على حسب اللي حبيتي+بصلة مقطعة شرائح+حبة طماطم مقطة مربعات صغيرة+شوية بقدنوس+بهارات(ملح-إبزار-سكينجبير-زعفران)+فلفة حارة+زيتون أخضر والآن مع الطريقة نحضر طاجين ونحط فيه شوية زيت مقدار ملعقة كبيرة ونحط البصل 1-نحضر إناء نضع فيه البهارات وكأس ماء ونخلط الكل ونضع في وسطع الدجاج والالبطاطس ليترقد شوي 2-نضع الدجاج فوق البصل 3-ثم نصفف البطاطس 4-نحضر صفيحة حديدية أو غطاء نيدو الحديديى ونضعه فوق النار ونضع فوقه الطاجين بعد أن نضيف عليه البهارات التي خلطناها بالماء ورقدنا فيها الدجاج والبطاطس وكل مرة و أخرى نشوفو الطاجين ديالنا لحد مايستوي ونطفي عليه وبالف هنا وشفا حبايبى دمتم بخير اختكم ومشرفتكم "عاشقة التميز" مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
|
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الطاجن , المغربى , جنااان , مطبخى , من |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|