العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > عصائر و مشروبات

شوربة خضروات مشكلة

شوربة خضروات مشكلة شوربة خضروات مشكلة المقادير 100 جم لوبياء بيضاء 100 جم لوبياء حمراء 100 جم فاصوليا خضراء 4 حبات بطاطس 2 حبة جزر

عصائر و مشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-27-2013, 05:20 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية mumina
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه
عرض البوم صور mumina  
معلومات العضوة

التسجيل: 29-3-2013
العضوية: 30914
الدولة: سوريه ... من بلاد الشام
المشاركات: 4,374
بمعدل : 1.15 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
mumina غير متواجد حالياً

افتراضي

شوربة خضروات مشكلة


شوربة خضروات مشكلة


المقادير

100 جم لوبياء بيضاء

100 جم لوبياء حمراء

100 جم فاصوليا خضراء

4 حبات بطاطس

2 حبة جزر

2 حبة كوسا

2 حبة طماطم

عود كرفس

كرات

1 بصلة

فص ثوم

125 جم لحم بقري

125 جم مكرونة رقيقة

80 جم جبن شيدر

20 جم زبدة

حبق

ملح وفلفل اسود



طريقة الطبخ


اسلقي اللوبيا الحمراء والبيضاء بعد نقعها لمدة لا تقل عن 12 ساعة في ماء مملح لمدة نصف ساعة , ثم تصفي وتحفظ في وعاء .

قطعي علي شكل مكعبات كل من الجزر, البطاطس, الكوسا, الكرفس, والكرات والطماطم ثم الفاصوليا الخضراء.
يحمر اللحم في الزيت مع البصل والثوم , يضاف إليه مكعبات الجزر , الطماطم , الكرات , الكرفس , الفاصوليا الخضراء مع مقدار لترين من الماء الساخن , الملح والفلفل الأسود ,غطي القدر وتابعي الطبخ لمدة نصف ساعة .
تضاف البطاطس , الكوسا, واللوبيا , بعد مرور عشرة دقائق تضاف المكرونة , الجبن المبشور والحبق , يتابع الطهو لمدة ربع ساعة . ثم يقدم .




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم عصائر و مشروبات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO