مقانق اللحم- طريقة عمل مقانق اللحم

[صمتى كلام]

مقانق اللحم- طريقة عمل مقانق اللحم

مقانق اللحم- طريقة عمل مقانق اللحم

مقانق اللحم- طريقة عمل مقانق اللحم

المكونات والمقادير:

ـ صدرا دجاج دون قشرة
ـ 10 حبات مقانق لحم غنم
ـ ربـع كـيلو لحـم بقـر دون عـظم
ـ علبة من صلصة العليق
ـ 4 ملاعق من كريمة الجبن
ـ ملعقتا خل
ـ ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

1 ـ قطعي الدجاج الى عشرة أجزاء طولية رفيعة، ثم ضعي كل قطعة فوق المقانق، وقطعي بعد ذلك قطع لحم الغنم الى شرائح طولية رفيعة جدا
2 ـ لفي بها حبات المقانق والدجاج، ثم اغرسي في وسط كل حبة سيخا خشبيا حتى تظل ملتصقة أثناء الطبخ
3 ـ اتركيها في الثلاجة لنصف ساعة، وأثناء ذلك حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 درجة مئوية، واطبخي فيه المقانق حتى تنضج تماما
4ـ اخلطي بقية المقادير حتى تحصلي على صلصة متجانسة، ثم قدميها بعد ذلك مع المقانق الساخنة.

مقانق اللحم- طريقة عمل مقانق اللحم

مقانق اللحم- طريقة عمل مقانق اللحم

مواضيع قد تعجبك:

• فطيره اللحم _ طريقة عمل فطيرة اللحم _ بالصور عمل فطيرة اللحم الشهيه
• طريقة عمل مقانق دجاج مع تفاح- مقانق دجاج مع تفاح
• طريقة عمل سمبوسة اللحم بالدقيق البر , اسهل وصفة لسمبوسة اللحم
• طريقة عمل اللحم بالطماطم - الطماطم المشويه مع شرائح اللحم تجنن - طريقة عمل اللحم
• سندويتشات اللحم الحار - طريقة عمل سندوتشات اللحم فى البيت - بالصور سندويتشات اللحم

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هدير]

شكرآ لكى حبيبتى