طبخة على مزااجي .. بالصووور

[سعاد]

طبخة على مزااجي .. بالصووور

طبخة على مزااجي .. بالصووور

السلام عليكم
موضوعي هو
طبخة على مزااجي .. بالصووور

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

صبااحكم ..مسااءكم خير وسرور كيف حالكم ان شااء الله طيبين ..

المهم ماابي اطول لكم السالفه وهي قصيره هذي الطبخه اللي كاانت فطوري في يوم من الاياام طبعا مااني عاارفه وش اسمها لكن احنا نسميها على مزاجي سريعه وخفيفه ومااتااخذ وقت ولذيـــذة ..

المقاااديــــر :

مكرونة مسلوقه قودي نوعين ومن كل نوع نااخذ نص بس

بطاطس شرايح مقلي

باذنجان شرايح مقلي

بصل شرايح مقلي

الصلصة الحمراء :

ناخذ قدر صغير ونضع فيه نص بياله زيت زيتون وبعد ان يسخن نضع عليه 2 طماطم وسط مقطعه قطع صغيره او مبشوره ثم نتركه على نارهاادئة حتى يذبل الطماطم ثم نضع حبه مااجي وملعقه كاتشااب وملعقه شطه ورشةاوروقاانو او زعتر ..ثم تترك حتى تثقل

الصلصة البيضااء :

علبة قشطة ، 3 ملاعق جبن كرافت ساائل او اي نوع تفضلينه ، ملعقة ماايونيز حسب الرغبــة ..

تخلط جيدا حتى تصبح نااعمــة ..

الطريقة :

ناخذ صينيه ونضع المكرونه اولا ثم تخلط مع ملعقة واحدة من الصلصة البيضاء ثم نضع فوقها حلقات البصل ثم الصلصه الحمراء ثم الباذنجان ثم البطاطس ثم الصلصله البيضااء ثم تدخل في فرن سااخن لمده ربع او ثلث سااعه حتى تتحمر طبعا من فوق وتحت .. وبامكانك تحطين عليها لمسااات يدك

وعليكم بالعااافيــة واااسفه على التااخيـــر .. وقولوا لي راايكم فيها اذا جربتوهاااا

وأي سؤال أو استفسااار أنا حااضرة ولا يردكم إلا لساانكم ..

شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:

• تجهيزات العرس بالصووور اهداء للغاليةHadeer alaa
• طبخة البطاطس - طريقة عمل طبخة البطاطس - طبخة البطاطس بالصور
• بيض بالفرن بالصووور
• بيض بالفرن بالصووور
• حــلى التويكــس بالصووور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[عطر الورد79]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
بس فينها الصور