ساندويش سمك القد - طريقة عمل ساندويش سمك القد

[بسمة المنتدى]

ساندويش سمك القد - طريقة عمل ساندويش سمك القد

ساندويش سمك القد - طريقة عمل ساندويش سمك القد

ساندويش سمك القد - طريقة عمل ساندويش سمك القد

إليكم طريقة عمل ساندويش سمك القد اللذيذة، من مطبخ يم يمي:

المقادير

• فجل شرائح (للزينة),
• بصل مفروم ناعم (للصلصة), ملعقة صغيرة
• زيت زيتون للصلصة, ملعقة
• لحم قد أبيض شرائح,2 حبة
• ملح , حسب الرغبة
• بندورة شرائح, حبة صغيرة
• فلفل أسود , حسب الرغبة
• خس ,2 ورقة
• دقيق ,0.25 كوب
• مخلل خيار مفروم ناعم (للصلصة), ملعقة متوسطة
• بقدونس مفروم ناعم (للصلصة), ملعقة متوسطة
• ليمون عصير (للصلصة), ملعقة
• مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي , كوب
• كعك همبرجر محمّص,2 حبة

طريقة التحضير
- يخلط السمك بالطحين والملح والفلفل ويترك لمدة دقيقتين.

- يسخّن الزيت النباتي جيداً في مقلاةٍ عميقةٍ، ثم يقلى فيها السمك ويقلّب مدة 5 دقائق.

- يفتح الكعك، ويوضع بداخله أوراق الخس، وشرائح الطماطم ومن ثم شرائح السمك.

*لعمل الصلصلة (صلصة التاتار):

- تخلط جميع مكوناتها في وعاءٍ وتوضع بداخل الكعك.

- تقدم السندويشات مع الصلصة وتزيّن بالفجل والليمون.

ساندويش سمك القد - طريقة عمل ساندويش سمك القد

ساندويش سمك القد - طريقة عمل ساندويش سمك القد

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل ساندويش الدجاج - طريقة عمل ساندويش الدجاج بصوص الباربيكيو
• طريقة عمل ساندويش الروستو , ساندويش الروستو بصلصة الخردل والعسل خطوات مصورة
• ساندويش ديو المرتديلا مع الجبنة - ساندويش ديو - ساندويش ديو بالصور
• ساندويش الكباب - ساندويش الكباب بنكهة مكسيكية - ساندويش الكباب بالصور
• ساندويش فاهيتا بالدجاج - ساندويش فاهيتا الدجاج - ساندويش فاهيتا بالدجاج بالصور

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر

[اميرة الاشواق]

وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..