تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الارز بالزعفران

الارز بالزعفران الارز بالزعفران....؟؟ المقادير: كيلو ارز مزة او بسمتي ذوالحبه الطويله لسلق الارز مع البهارات الحب : ماء 3ملعقه كبيرة زيت نباتي ورق غار

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-13-2013, 08:38 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية موهجه
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور موهجه  
معلومات العضوة

التسجيل: 8-4-2013
العضوية: 68029
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.59 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
موهجه غير متواجد حالياً

افتراضي الارز بالزعفران

الارز بالزعفران....؟؟



المقادير:

كيلو ارز مزة او بسمتي ذوالحبه الطويله
لسلق الارز مع البهارات الحب :
ماء
3ملعقه كبيرة زيت نباتي
ورق غار
عودين قرفه
5 حبات مسمار "قرنفل"
10 حبات هيل مفتوحه
ملح
ممكن لعمل الحشو لتزيين الارزلعمل الارز ايضا
فلفل ملون
سمنه محضرة من الزبدة
زعفران منقوع بربع كوب ماء ورد
البهارات
نصف ملعقه هيل مطحون صغيرة
مع كزبرة ناشفه
وكركم ولومي مطحون
زنجبيل طازج او ناشف مطحون
وخولنجان مطحون
فلفل حار
وبصل نصف كيلو مفروم ناعم
زبيب كشمش



الطريقة:

اولا نضع الماء علي النار ومعها البهارات الحب
والملح نسلق االارز حتي يستوي نصف استواءالان يصفي ويضاف له زيت ويترك جانبا0
نقوم بتقليب فصين ثوم مدقوق
بالسمنه المحضرة من الزبدة البلديهونضيف لهم بصل مفروم
حتي يشقر ونضيف لهم فلفل ملون حار واخضرحسب الرغبه0
وايضا الزبيب المغسول ويقلب ويترك جانباالان نضع في القدر سمنه ونقلب اولا الثومونضيف الزنجبيل و البصل
والفلفل الاخضر المفروم مكعبات ويفضل الملون
وبصل محمر و رشه زعفران مع ماء الورد
والارز ثم نضع خليط الفلفل والمشمشويرش بالزعفران ويترك علي نار هادئه
ممكن يقدم مع الاطباق التي تحتوي علي اللحمأو يصف علي وجه الطبق وبالعافيه0
[/b]
[/color][/size][/font]

مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 07-11-2015 الساعة 08:22 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 04-13-2013, 09:06 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 04-13-2013, 09:34 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة

التسجيل: 13-4-2013
العضوية: 68284
المشاركات: 7
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بقآيآ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور بقآيآ  
افتراضي

يعطيك العافيه يارب ،


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO