الفراولة مع جيلي العنب اللذيذ ، طريقة عمل و تحضير الفراولة مع جيلي العنب الفراولة مع جيلي العنب اللذيذ ، طريقة عمل و تحضير الفراولة مع جيلي العنب الفراولة مع جيلي العنب اللذيذ ، طريقة عمل و تحضير الفراولة مع جيلي العنب http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...74158hayah.jpg المقادير: - كوبان من عصير العنب الأحمر. - عود قرفة. - برتقالة صغيرة. - ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين. - كوبان من الفراولة (الفريز) المفرومة مع حبات إضافية للزينة. طريقة التحضير - يسكب عصير العنب في قدر، ويضاف إليه عود القرفة، تقشر البرتقالة وتضاف معظم هذه القشرة إلى محتوى القدر، فيما يحتفظ بالقليل منها للزينة. - توضع القدر فوق نار خفيفة جداً لمدة 10 دقائق، ثم ترفع كل المنكهات من عصير العنب. - تعصر البرتقالة فوق وعاء، ويرش فوق هذا العصير مسحوق الجيلاتين، حين يذوب الجيلاتين يضاف إليه عصير العنب ويحرك المزيج جيداً، يترك الجيلو حتى يبرد في الوعاء إلى أن يبدأ بالجمود. - تضاف حينها الفراولة، ويسكب الجيلو بسرعة في طبق تقديم أو قالب سعته 4 أكواب، يحفظ الجيلو في الثلاجة حتى يجمد. - يوضع القالب بسرعة في الماء الساخن، ويقلب فوق طبق التقديم، يزين الجيلو بحبات الفراولة وقشر البرتقالة. الفراولة مع جيلي العنب اللذيذ ، طريقة عمل و تحضير الفراولة مع جيلي العنب الفراولة مع جيلي العنب اللذيذ ، طريقة عمل و تحضير الفراولة مع جيلي العنب |
الساعة الآن 08:59 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO