تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

فيليه السمك الأبيض

فيليه السمك الأبيض تحتوي الأسماك على كمية كبيرة من العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان مثل عنصر اليود هو أحد العناصر المفيدة للجسم. وينصح الأطباء بتناول

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-20-2013, 03:58 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اميرة الليالي
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور اميرة الليالي  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-2-2013
العضوية: 66166
المشاركات: 548
بمعدل : 0.31 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة الليالي غير متواجد حالياً

افتراضي فيليه السمك الأبيض

تحتوي الأسماك على كمية كبيرة من العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان مثل عنصر اليود هو أحد العناصر المفيدة للجسم.
وينصح الأطباء بتناول الأسماك لمرة واحدة على الأقل كل أسبوع, ولذلك نقدم لكم اليوم طريقة تحضير فيليه السمك الأبيض, وهي وجبة تكفي لأربعة أشخاص.

فيليه السمك الأبيض scaled.php?server=59&filename=11335061.jpg&res=medium
المقادير:
· حبة بصل.
· فلفل أسود.
· ملح.
· 600 جرام سمك فيليه.
مكونات الخلطة:
· ملعقة صغيرة ملح.
· ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
· ملعقة كبيرة خردل.
· عصير ليمونة.
· 100 ملل زيت زيتون.
مكونات الصلصة:
· 200 ملل كريمة طازجة.
· ملعقة صغيرة عصير ليمون.
· 100 جرام زبدة.
طريقة التحضير:
· يتم خلط جميع مكونات الخلطة في الخلاط الكهربائي, وتطحن جيداً حتى يصبح قوامها كريمي.
· تفرغ الخلطة في إناء عميق, ثم نضيف قطع السمك إلى الخلطة, ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
· نشوي السمك على الجهتين, ونضعه داخل طبق.
· نضيف ملعقة زبدة داخل مقلاة, حتى تمام الذوبان , ثم نقلي البصل بها.
· نضيف الملح والفلفل الأسود, ثم نضع الكريمة الطازجة, ونضيف ملعقة الخردل.
· نضيف الزبدة بشكل تدريجي حتى تتحول إلى كريمة.
· نضيف عصير الليمون, ونضع الخلطة السابقة فوق السمك, ويزين بالثوم, ويقدم مع السلطة.


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 03-07-2013, 05:40 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مرااايم

التسجيل: 28-12-2013
العضوية: 43813
الدولة: العراق
المشاركات: 10,535
بمعدل : 4.86 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مرااايم غير متواجد حالياً

عرض البوم صور مرااايم  
افتراضي




رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO