تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

كيكه موس الفراوله

كيكه موس الفراوله كيكه موس الفراوله : المقادير: كيكه اسفنجيه دائريه الشكل ربع كاس شيره لتطريه الكيك كاس كريمه باتسيير كاس كريمه شانتيه ظرف جلاتين

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-25-2013, 07:17 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اميرة بقلبى
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور اميرة بقلبى  
معلومات العضوة

التسجيل: 25-1-2013
العضوية: 65364
المشاركات: 250
بمعدل : 0.12 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة بقلبى غير متواجد حالياً

افتراضي كيكه موس الفراوله

كيكه موس الفراوله:

المقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه
الطريقة:

كيكه موس الفراوله 147146hayah.jpg

نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح

[line]
كيكه موس الفراوله 147147hayah.jpg

شكل التقطيع

[line]
كيكه موس الفراوله 147148hayah.jpg

نقطعها 3 شرائح

[line]
كيكه موس الفراوله 147149hayah.jpg

نزيل حواف الكيك

[line]
كيكه موس الفراوله 147150hayah.jpg

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس

[line]
كيكه موس الفراوله 147151hayah.jpg

شكل الشرائح بعد ازاله حوافها


كيكه موس الفراوله 147152hayah.jpg


نخفق الكريم باتسيير جيدا

[line]
كيكه موس الفراوله 147153hayah.jpg

نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر

[line]
كيكه موس الفراوله 147154hayah.jpg

شكل الكريم بعد الخفق

[line]
كيكه موس الفراوله 147155hayah.jpg

نخفق الكريم شانتيه

[line]
كيكه موس الفراوله 147156hayah.jpg

نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير

[line]
كيكه موس الفراوله 147157hayah.jpg

نضيف اليه الكريم شانتيه

كيكه موس الفراوله 147158hayah.jpg



نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا

[line]
كيكه موس الفراوله 147159hayah.jpg

نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب

[line]
كيكه موس الفراوله 147160hayah.jpg

بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه

[line]
كيكه موس الفراوله 147161hayah.jpg

نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك

[line]
كيكه موس الفراوله 147162hayah.jpg

ندهنها بالمربى

[line]
كيكه موس الفراوله 147163hayah.jpg

ثم بطبقه اخرى من الكريمه

كيكه موس الفراوله 147164hayah.jpg


نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره

[line]
كيكه موس الفراوله 147165hayah.jpg

نضع الكميه الاخيره من الكريمه

[line]
كيكه موس الفراوله 147166hayah.jpg

ندهن الكريمه بالتساوي

كيكه موس الفراوله 147167hayah.jpg

نضع الطبقه الاخيره من الكيك

[line]
كيكه موس الفراوله 147168hayah.jpg

نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه

[line]
كيكه موس الفراوله 147169hayah.jpg

نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب

[line]
كيكه موس الفراوله 147170hayah.jpg

شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز وندهن اللوجه بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله




كيكه موس الفراوله

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO