تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار

وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار -

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-12-2013, 04:55 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نسمة حياة
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور نسمة حياة  
معلومات العضوة

التسجيل: 12-11-2013
العضوية: 62987
المشاركات: 1,005
بمعدل : 0.54 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نسمة حياة غير متواجد حالياً

افتراضي وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار

وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار
وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار

وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار 122642hayah.jpg

المطبخ:
العربي

وقت التحضير: ساعة
وقت الطبخ: ساعتين
عدد الأشخاص: 4 أشخاص

وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار 122643hayah.jpg



المقادير

  • 250 غرام من الأرزّ البسمتي
  • 500 غرام من أرزّ تايجر
  • ملعقة بهارات مشكلة مطحونة
  • ملعقتين من البهارات حب (هيل ولومي وفلفل أحمر حار مجفف)
  • 500 غرام من البازيلاء
  • 500 غرام من الجزر المبشور
  • 100 غرام من الزبيب
  • علبة من الذرة (150 غرام)
  • 3 بصلات، مفرومة فرماً ناعماً
  • ملح حسب الرغبة
  • 5 مكعبات من مرقة الدجاج
  • 6 أكواب من مرقة الدجاج
  • فستق ولوز للتزيين


وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار 122643hayah.jpg

لتحضير الأرزّ:

1- نضع الأرزّ (البسمتي والتايجر) في قدر على النار.

2- نضيف المكونات التالية: ملعقة بهارات مشكلة مطحونة + ملعقتين من البهارات حب + حبتي بصل مفرومتين + وقية جزر مبشور + 3 مكعبات مرقة دجاج + 6 أكواب من مرق الدجاج + القليل من الزبيب.
3- يترك المزيج على النار حتى بنضج الأرزّ جيداً ويسلق.

وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار 122643hayah.jpg

لتحضير الحشوة:

1- نقلي حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً.

2- نضيف الباريلاء المغلية مسبقاً ثم نضع باقي الجزر ونقلّب جيداً.
3- نضع الزبيب ثم الذرة، ثم نضيف البهارات المطحونة والملح + مكعبين من مرقة الدجاج.
4- نترك المزيج حتى ينضج ثم نطفئ النار.


وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار 122643hayah.jpg

للتقديم:

نفرد الأرزّ المسلوق والمبهّر على صينية التقديم، ثم نغطيه بالحشوة ونزينه بالفستق واللوز المقلي ورشة بقدونس.





وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار
وصفة الأرزّ المحشوّ بالخضار - طريقة عمل الأرزّ المحشوّ بالخضار



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 01-17-2013, 10:01 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 13-1-2013
العضوية: 64976
المشاركات: 251
بمعدل : 0.14 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ليالى غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ليالى  
افتراضي



سلمتْ آنآملج غلاتي ع هآلطرح آلرائع ،
نرقبْ آلزُ?دَ منْ يدآج ، يعطيج ربيـہ? مليآرَ عآفيـہ?
ربيــہ? يحّفظج الغلا ..




رد مع اقتباس
قديم 01-18-2013, 11:48 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 65164
المشاركات: 248
بمعدل : 0.14 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ماجى غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ماجى  
افتراضي

شو ها الجمال يا عمرى مشكوووورة كتير بارك الله فيكى



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO