تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة

حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة اهلين حبيباتي اليوم جبتلكن حلى الوردة خطير وشكل مشهي أترككم مع الصور تشرح لكم مقادير العجينة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-10-2013, 08:58 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية لولو القطة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية
عرض البوم صور لولو القطة  
معلومات العضوة

التسجيل: 3-8-2013
العضوية: 58837
الدولة: الرياض
المشاركات: 42
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
لولو القطة غير متواجد حالياً

Thumbs up حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة

اهلين حبيباتي اليوم جبتلكن حلى الوردة خطير وشكل مشهي
أترككم مع الصور تشرح لكم

حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83448hayah.jpg
مقادير العجينة :
500ج طحين (دقيق)
125 ج زبدة
4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
ماء
مقادير الحشوة :
3 مقادير لوز أو فول سوداني
1 مقدار سكر عادي
ماء الزهر
طريقة تحضير العجينة :
ضعي
في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك كويس بعدين ضفي
ماء الزهر و ضفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية كما
هي موضحة في الصورة.
حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83449hayah.jpg
لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل من قماش.
حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83450hayah.jpg
طريقة تحضير الحشوة :
اخليطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعي تلفيها في ايدك
ملاحظة : مو لازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة مو شبه سائلة حتى تقدري تشكليها .
حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83451hayah.jpg
نبدأ بتحضير الوردة :
لازم تكون عندك ماكنة لفرد العجين مثل الصورة
تاخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري العجينة في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل
و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7 تطلعلك العجينة على شكل مستطيل طويل.
حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83452hayah.jpg
بعد ذلك باداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطيعي الى دوائر في كل القطعة
حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83453hayah.jpg
و الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي
حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83454hayah.jpg
تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل
حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83455hayah.jpg
و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة
حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83456hayah.jpg

حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83457hayah.jpg
تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة كما هو موضح في الصورة
حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83458hayah.jpg
الان تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتة تحصلي على الوردة
حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83459hayah.jpg

بعد
ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صنية و ادخيها في الفرن حتى تستوي لازم يكون
لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة اغطسيها في العسل الساخن .
حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83460hayah.jpg
و اليكم أحبائي حلوى الوردة في شكلها النهائي

حلى الوردة واو خطير لا يفوتك شرح بلخطوات المصورة 83461hayah.jpg


مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 05-30-2015 الساعة 05:55 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 10-10-2013, 09:16 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مرااايم

التسجيل: 28-12-2013
العضوية: 43813
الدولة: العراق
المشاركات: 10,535
بمعدل : 4.86 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مرااايم غير متواجد حالياً

عرض البوم صور مرااايم  
افتراضي

روووووووووووووعة


رد مع اقتباس
قديم 10-10-2013, 09:28 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 3-8-2013
العضوية: 58837
الدولة: الرياض
المشاركات: 42
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
لولو القطة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور لولو القطة  
افتراضي

مرورك الأروع حبيبتي شكرا لك


رد مع اقتباس
قديم 10-11-2013, 12:07 AM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية الواثقة بربها

التسجيل: 18-4-2013
العضوية: 52291
الدولة: السعودية ... جدة
المشاركات: 4,857
بمعدل : 2.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الواثقة بربها غير متواجد حالياً

عرض البوم صور الواثقة بربها  
افتراضي

واااااااااو رووووووووووعة تسلم يديك حياتي عالحلى الغاوي .. الله يعطيك ألف عافية ...


رد مع اقتباس
قديم 10-12-2013, 09:44 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 11-1-2013
العضوية: 20646
المشاركات: 289
بمعدل : 0.11 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ammn غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ammn  
افتراضي

روعه ...وجهد رائع شكرا لج ...وأحترم كل التعب والجهد لعرض الموضوع ....ياكثر المواضيع المكررة والممله والسخيفه بعد ...اتمنا من أعضاء المنتى كلهم مايزعلوا من كلامي بس شوفوا المواضيع إلي تنزل كل يوم وقارنوها بالمواضيع المماثله لها الجهد ورح تعرفون ليش أنا زعلانه منكم...مع إني إلى الآن شخصيا مانزلت ولا موضوع حتى أجد الموضوع المناسب إلى يقدر منكم ...
هذي المنتديات موجوده علشان نستفيد من بعض مب علشان نضيع وقت بعض ..

شكرا أختي الكريمه مرة ثانيه وجهدج واضح بالتوفيق لكل الأعضاء



رد مع اقتباس
قديم 10-12-2013, 09:48 PM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 11-1-2013
العضوية: 20646
المشاركات: 289
بمعدل : 0.11 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ammn غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ammn  
افتراضي

[marq="3;right;2;scroll"]أقدر الأيادي المبدعة ...[/marq]


رد مع اقتباس
قديم 10-12-2013, 09:59 PM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 11-1-2013
العضوية: 20646
المشاركات: 289
بمعدل : 0.11 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ammn غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ammn  
Talking





فل تعمل الأيادي دائما




برافواااااااالله يستر علينا وعليج يا أختي الكريمة
أخاف بعد كل الردوود ...يطلع الموضوع منقول ههههههه..ولا مكرر.....إنشاء الله مايطلع مكرر ^__^


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO