07-15-2013, 02:22 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل خبز التوست بالطريقه المغربية2 كوب دقيق أبيض 2 حبة بيض 1 م-ك خميره 1 م-ص بيكنج باودر نصف كوب زبده 1 كوب سكر رشة ملح 1 كوب حليب بودره الطريقة: يتم خلط البيض و الزبدة و السكر و يضاف اليهم الملح و الدقيق و الخميره و البيكنج باودر و الحليب و تعجن المقادير في الخلاط الكهربائي و من ثم تفرد عجينة خبز التوست بالنشابة علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم يتم لف اطراف عجينة خبز التوست ثم تقطع العجينة الي قطع طوليا بحيث تصبح مثل الرول تجهز صينية مستطيلة الخاصه بخبز التوست و تدهن بقليل من الزبده ثم ترص بها قطع عجينة خبز التوست و من ثم تترك عجينة خبز التوست بالطريقه المغربية حتي تتخمر لمده نصف ساعة تدهن عجينة خبز التوست بقليل من صفار البيض المخفوق و يضاف اليها قليل من السمسم و تدخل الصينية المجهزة الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج و بالهناء و الشفاء مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
التوست , المغربية , بالطريقه , خبز , طريقة , عمل |
|