06-22-2013, 02:08 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الخيار المخللالمقادير: ١ كيلو خيار متوسط الحجم ١٢ فص ثوم 100 جرام كرفس فلفل اسودحب نصف م-ص شطة ٦ م-ص ملح ٤ م-ص خل ٣ كوب ماء ١ م-ص كسبره الطريقة: يقطع الخيار و الكرفس و الثوم الي قطع متوسطه يجهز برطمان او وعاء عميق و يوضع به الماء مع الملح مع الفلفل الاسود و الشطه ثم يوضع مزيج من الخيار و الثوم و الكرفس الي البرطمان تضاف الكسبره الي المخلل حسب الرغبه يغلق برطمان مخلل الخيار و يترك خارج الثلاجه لمده ١ يوم و بالهناء و الشفاء مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|