تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

اجمد الدجاج بالكاري فى أكياس لوك

اجمد الدجاج بالكاري فى أكياس لوك اجمد الدجاج بالكاري فى أكياس لوك اجمد الدجاج بالكاري فى أكياس لوك المقادير دجاجه مغسوله جيدا وتدعك بالملح والدقيق

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-13-2013, 08:40 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية قصيمية كيوت
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور قصيمية كيوت  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55461
المشاركات: 1,305
بمعدل : 0.65 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قصيمية كيوت غير متواجد حالياً

افتراضي اجمد الدجاج بالكاري فى أكياس لوك

اجمد الدجاج بالكاري فى أكياس لوك
اجمد الدجاج بالكاري فى أكياس لوك
المقادير
دجاجه مغسوله جيدا وتدعك بالملح والدقيق لابعاد الزفره... راسثوم مطحون ملعقه صغيره لكلمن ملح. فلفل اسود.كمون رشة كزبره نا شفه ملعقتان كارى تكون مليانه . ملعقه هرد(كركم). 3حباتلكل من بطاطس متوسطه جزر وكوسه مقطعه الى مكعبات كيس صغير بازلاء مفرزه زبده عصير 7 ليمونات بنزهير او عصير ليمونتان كبيره واحد كيسلوك الخاص بالفرن
طريقة التحضير
نضع عصير الليمون والبهارات والثوم مع بعض ونخلطها جيدا

نحضر الدجاجه ونعمل فيها شقوق فى كل مكان ثم نضع عليها من الخليط ونحاول ادخال الخليط داخل شقوق الدجاجه ثم نضعها فى الكيس ونضعها على صينيه..

فى نفس الخليط المتبقى ضعى البطاطس والكوسه والجزر والبازلاء وتخلط جيدا ثم توزع داخل الكيس مع سكب باقى الخليط ان وجد..

نحضر الزبده ونقطع قطعا صغيره ونوزعها داخل الكيس بعد ذالك نغلق الكيس جيدا ثم نحدث شقوق صغيره فى الكيس من اعلى لكى لاينفجر (من اعلى انتبهى لكى لايتسرب الخليط من الكيس) ثم ادخليها فى الفرن لمدة ساعه ونصف واذا اردتيها مهريه اتركيها ساعتان.

بعد نضجها اخرجيها من الفرن وقدميها كم تحبى.

انا اعمل معها رز ابيض يجنن واليكم الطريقه:



طبعا تبقى شوى مويه فى كيس الدجاج وهى عباره عن ماء الدجاج والخضار مع البهارات وطعمها روعه انا قبل ماتستوى الدجاجه بقليل اخرق الكيس من تحت واصفى المويه فى زبديه وارجع الدجاجه الفرن .



فى القدر احمص حبة هيل وحبة قرنفل وعود قرفه ثم اسكب ماء الدجاج واضع الارزوقليل من الملح وقليل من الماء العادى حسب كمية الارز.

اتركه على النار الى ان ينضج ثم اضع الارز فى سيرفيس واضع فوقه الدجاجه وازينه بالخضار وبالهناء والعافيه.

اجمد الدجاج بالكاري فى أكياس لوك
اجمد الدجاج بالكاري فى أكياس لوك


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-13-2013, 11:25 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمـــــتي بخير..


رد مع اقتباس
قديم 08-14-2013, 01:36 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة

التسجيل: 14-8-2013
العضوية: 59313
الدولة: السعوديه
المشاركات: 8
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
جواهر3 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور جواهر3  
افتراضي

مشكووورة
ويعطييك العااافيه اختي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO